Некоторые растения содержат полный набор аминокислот в достаточном количестве: соя, киноа, амарант, водоросль спирулина, гречиха.
Причиной неприятного запаха изо рта не всегда являются проблемы с зубами, проверьте состояние миндалин и желудка.
Человеческий организм использует аминокислоты для построения ДНК-молекул, нашего генетического материала, и новых клеток, строительство которых осуществляется ежедневно.
Помимо углеводов и жиров, важным компонентом нашего рациона являются белки (протеины), состоящие из аминокислот.
Физиологами и диетологами рекомендовано потреблять в сутки 25–30 % липидов от общего объема пищи. Это приблизительно 55–60 г в сутки.
В отличие от всей остальной пищи, которая поступает в наш организм, масла или растительные жиры не проходят фильтрацию в печени.
В кишечнике образуется множество пептидных, белковых форм, которые имеют прямое отношение к деятельности головного мозга.
оливковое масло способно блокировать фермент, который отвечает за превращение углеводов в молекулы жира.