Цитаты из книг автора «Джулия Эндерс»

95 % серотонина синтезируется, в конечном счете, в клетках кишечника.

Физиологами и диетологами рекомендовано потреблять в сутки 25–30 % липидов от общего объема пищи. Это приблизительно 55–60 г в сутки.

Кишечник – это наш второй мозг, ответственный за интуицию

Чем выше санитарные стандарты в стране, тем выше частота аллергий и аутоиммунных заболеваний у населения.

При поражении миндалевидного тела человек становится патологически смелым.

Во избежание заражения токсоплазмой соблюдайте золотое правило – часто мойте руки с мылом.

Холестерин необходим для нормальной деятельности нервной системы.

Холестерин – это важный строительный материал для клеток организма. «Холестериновый каркас» составляет основу клеточных мембран и регулирует их проницаемость. От количества холестерина в мембране в известной степени зависит прочность клетки, ее способность к выживанию.

Запор – первый признак неправильного питания.

Некоторые эмоции, например страх или стрессовое состояние, могут затруднять растяжение гладкой мускулатуры желудка. И тогда мы быстро насыщаемся, хотя съели совсем чуть-чуть.