Цитаты из книги «Клетка на диете»

Как написал Ларри Олмстед в своей замечательной – хотя и пугающей – книге Real Food, Fake Food («Настоящая еда / поддельная еда»),

Кроме того, фермерская рыба, так же как свинина и говядина, относится к разряду выращенной на концентрированных кормах (CAFO), а это высокая доля антибиотиков, пестицидов и ГМО-

Лично я использую индукционную конфорку для жарки. Это позволяет мне готовить при 100 °C, хотя обычно я готовлю

Найти качественное оливковое масло достаточно сложно. Производители нере

исследования, которые связали бо́льшую продолжительность жизни с уровнем ферритина ниже 80–90 нг/мл – типичным показателем для женщин в период постменопаузы (29

Для меня огромное счастье – видеть, как благодаря этой информации люди получают надежду и начинают заботиться о своем здоровье без применения потенциально опасных и токсичных фармацевтических препаратов. Я надеюсь, что моя книга поможет еще очень и очень многим.

желает оптимизировать свое здоровье и замедлить процессы старения.

Короче говоря, ММТ – это система питания, которая перестроит обмен веществ и заменит основное топливо для вашего организма с глюкозы на жиры.

Обычно это происходит из-за резистентности (невосприимчивости) инсулиновых и лептиновых рецепторов при потреблении высокой доли чистых углеводов и активации метаболических сигнальных путей вследствие избытка белка. О деталях я расскажу вам чуть позже, сейчас вы лишь должны понять, в чем кроется причина многих проблем.

Хождение по правде: как метаболическая теория рака