Цитаты из книги «Этикет для современных женщин. Главные правила, которые должна знать настоящая леди»

НИКОГДА НЕ ПРЯЧЬТЕСЬ: С помощью наших электронных устройств легко уклониться от общения. Будьте выше этого, и, если нужно поговорить с человеком лично или позвонить ему по телефону, не прячьтесь за текстовые сообщения. Отправка текстов во избежание общения – просто дурной тон.

Делайте все возможное, чтобы оставаться спокойным и уравновешенным.

добавлением большого количества льда. БОКАЛ ДЛЯ МАРТИНИ: Этот элегантный стакан легко узнать по тонкой стройной ножке и широкой чаше. Как следует из его названия, этот бокал используется для подачи мартини. БОКАЛ ДЛЯ БРЕНДИ: У него, как правило, очень короткая ножка и чаша в виде тюльпана. Этот бокал сделан так, чтобы полностью помещаться в ладонь. Бренди лучше всего наслаждаться теплым, и тепло ладони человека как нельзя лучше помогает согреть напиток.

БОКАЛ ДЛЯ БУРГУНДСКОГО: Это бокал для красного вина, шарообразной формы, как правило меньше, чем бокал для бордо. Это потому, что у бургундских вин осадок меньше и их употребляют без декантации и аэрации. БОКАЛ ДЛЯ БЕЛОГО ВИНА: Это бокал с более узкими краями, чем бокалы для красного вина. Такая форма предназначена для сохранения тонкого букета, который собирается вверху бокала. БОКАЛ ДЛЯ ВОДЫ: Как следует из названия, этот бокал предназначен для воды. Как правило, он чуть больше, чем винные бокалы. ФУЖЕР ДЛЯ ШАМПАНСКОГО: Легенда гласит, что бокалы для шампанского были сделаны по форме груди прекрасной Елены и что дизайн впоследствии был обновлен Марией-Антуанеттой. Независимо от того, правдива эта история или нет, подобная форма бокала позволяет пузырькам шампанского быстро испаряться. БОКАЛ ДЛЯ ШАМПАНСКОГО: Этот высокий тонкий стакан не случайно имеет такую форму. Она позволяет пузырькам оседать на стенках бокала, скатываться на дно, а потом подниматься на поверхность. Чем лучше дизайн бокала и качество шампанского, тем лучше будут струиться пузырьки. ЛИКЕР: Меньше, чем обычные бокалы для вина, обычно используются для подачи крепких настоек и ликеров. БОКАЛ ДЛЯ ПИВА: Этот высокий бокал из тонкого стекла был разработан специально для пива Пилзнер, чтобы подчеркнуть его цвет и вкус, которые отличают это пиво от других видов. Сегодня большинство людей используют этот бокал для любого сорта пива. ХАЙБОЛ: Такой высокий стакан из тонкого стекла, без ножки, используется для приготовления коктейлей, которые смешивают с содовой или водой, а также для безалкогольных напитков. БОКАЛ ДЛЯ ДВОЙНОГО ВИСКИ: Он короче и шире, чем хайбол. Такие стаканы используются для подачи крепких алкогольных напитков, часто с добав

БОКАЛ ДЛЯ БОРДО: Это бокал для красного вина, большого размера, который обеспечивает лучшую аэрацию (винам региона Бордо требуется контакт с воздухом). Кроме того, у этих вин осадок больше, чем у других, и большой объем бокалов позволяет частицам опускаться на дно.

любезный гость – желанный гость.

RSVP – это сокращенное обозначение французской фразы Répondez s’il vous plait, которое переводится как «Пожалуйста, ответьте».

Когда вас просят передать соль или перец, их надо подать на подставке вместе, даже если человек просит что-то одно. Для этого есть ряд причин. Одна связана с тем, что солонка и перечница часто самые маленькие предметы на столе и по отдельности они могут легко затеряться. Другая причина заключается в том, что в старину соль была очень дорогой и попросить ее отдельно людям было неловко, поэтому они всегда просили перец, зная, что соль будет передана вместе с ним. Обратите внимание, что в некоторых культурах считается, что соль имеет свойство впитывать негативные эмоции, и если вы передаете ее непосредственно в руку, то это может быт расценено как попытка передать вместе с ней свои негативные эмоции. Поэтому, если кто-то просит соль, просто поставьте ее на стол, чтобы просящий мог взять соль со стола.

Вы должны знать, что во многих азиатских культурах почетного гостя усаживают лицом к двери. В некоторых восточноевропейских культурах почетный гость сидит по центру стола. Наконец, есть и другие культуры, в которых принято сажать почетного гостя с видом на самый красивый пейзаж за окном.

RSVP – это сокращенное обозначение французской фразы Répondez s’il vous plait, которое переводится как «Пожалуйста, ответьте». Получив приглашение, вы обязаны выполнить эту простую просьбу