Цитаты из книги «Шоколад»

– На мой взгляд, нет такого понятия, как хороший или плохой христианин, – возразила я. – Есть плохие и хорошие люди.

Мне нравится думать, что все мы возрождаемся. В новом организме – не старом и не больном. А может, в птице или в дереве. Но на самом деле этого никто не знает.

Гадание – всего лишь способ открыть то, что тебе уже известно. То, чего боишься.

И снова пристальный голодный взгляд, будто я – шоколадная конфета, которую ему не терпится развернуть.

Стряпаю я с удовольствием. Кулинарное искусство сродни волшебству: я словно ворожу, выбирая ингредиенты, смешивая их, измельчая, заваривая, настаивая, приправляя специями по рецептам из древних кулинарных книг.

– У всего есть душа, – возражаю я. – Так говорила моя мать. У всего, что существует.

– По-вашему, удовольствия – это привилегия больших городов? – огрызаюсь я. – Любому необходимо иногда расслабиться, побаловать себя роскошью.

Городок уже не кажется мне чужим. Его обитатели тоже. Я начинаю узнавать лица, имена; наматывается клубок первых историй, они сплетаются в пуповину, что однажды свяжет нас.

Меня поражает ее умение договариваться с людьми.

Полицейского участка в Ланскне-су-Танн нет, а значит, нет и преступности.