Цитаты из книг автора «Дон Беннетт»

одних людей более сильная, у других более слабая эмаль; тем, у кого эмаль слабее, следует перед сном полоскать рот какой-нибудь жидкостью, убивающей бактерии, к примеру, гвоздичным маслом).

Мой опыт показывает: по всей видимости, те сыроеды, у которых развились серьёзные проблемы с зубами, едят большое количество цитрусовых, употребляют мало или совсем не употребляют листовую зелень (превосходный источник минералов) и едят чересчур много орехов (в ходе обменных процессов они превращаются в кисло

Несколько моментов на заметку: наш желудок — вовсе не бензобак, в котором постоянно должно что-то плескаться, иначе машина встанет. Желудок должен какое-то время оставаться пустым после каждого приёма пищи, и он вовсе не предназначен для того, чтобы новая пища поступала в него сразу же, как только он завершит переваривание уже имеющейся

И должен сказать, что я знаю много людей, которых можно описать как «приверженцев натуральной гигиены» (даже если сами они так себя не называют), — они в прекрасной форме, подтянуты, полны энергии и искрятся здоровьем, и едят они тогда, когда чувствуют голод, а когда не голодны — не едят.

И естественно, если вы всегда едите до появления истинного чувства голода, никогда не дожидаясь его, как вы сможете понять, что ваш организм хочет, чтобы вы некоторое время не ели вообще? Примерно раз в год я обнаруживаю, что в определённый день ем мало, а затем — что вообще не ем весь день, и так может продолжаться несколько дней; за это время я понимаю, что мой организм решает какую-то проблему — возможно, борется с какими-то чужеродными возбудителями болезней; затем, через несколько дней ко мне возвращается аппетит, и всё приходит в норму. Единственным симптомом присутствия в моём организме вируса (или каких-либо других проблем) является отсутствие аппетита. Если бы я ел, не дожидаясь чувства голода, мой организм никогда не получил бы возможности атаковать этот возбудитель заболевания

Также, когда я голоден, я вовсе не чувствую, что готов «биться головой о стену». Как я сказал, голод на самом деле очень приятное чувство, и когда он только появляется, я ещё полон энергии, я просто «не прочь перекусить»

. Я чувствую голод несколько раз в день, он ощущается в груди — в той области, где люди обычно ощущают жажду.

противовес распространённому убеждению, «всеядность» означает всего лишь то, что данное животное способно есть разные виды пищи, чтобы выжить, в отличие от «моноедов», которые способны есть только пищу

Миф о том, что остеопороз вызван дефицитом кальция, был создан, чтобы повысить продажи молочных продуктов и кальциевых добавок. В нём нет ни грамма истины

Было продемонстрировано, что употребление кальция не выполняет защитной функции и не предотвращает переломов костей. Фактически среди тех людей, которые употребляли наибольшее количество кальция, наблюдался более высокий процент переломов, чем среди тех, кто употреблял его в меньших объёмах