Цитаты из книги «Честная книга о том, как делать бизнес в России»

Чтобы начать бизнес, надо изучить клиента и забыть, что вы гениальны. Это первый шаг. Предпринимат

Резюме Резюме – это краткое содержание бизнес-плана. По резюме инвесторы принимают решение, стоит ли рисковать ради вашего проекта своими деньгами. Поэтому важно изложить информацию сжато и ясно, а главное – доказать инвестору, что ваш проект перспективен. Резюме размещается в начале бизнес-плана, но составляется в последнюю очередь. Объем – не более двух страниц. Резюме должно содержать следующую информацию. 1. Наименование проекта. 2. Характеристика инициатора проекта (наименование, организационно-правовая форма, форма собственности, местонахождение предприятия). 3. Описание продукции (услуги) и клиента. 4. Законодательные основы деятельности (система налогообложения, наличие лицензий, сертификатов и т. д.). 5. Сведения о квалификации и опыте управленческого персонала. 6. Краткая характеристика отрасли, основные конкуренты и риски. 7. Технико-экономические показатели проекта.

Сначала вы просчитываете все варианты, а потом реализуете один из них со всеми плюсами и минусами. Скорость без технологии – ты в бордюре и ты труп.

План – первичен. Когда есть план, возникает технология и скорость принятия решений.

риск – это дело идиотов. То, что в бизнесе называется риском, всегда просчитанная история, пусть и не всегда вербализированная. Я сказал бы не «семь раз отмерь, а потом отрежь», а двадцать восемь раз отмерь и подумай еще, нужно ли резать.

Предлагать клиентам столовых богатую обстановку и дорогие обеды бесперспективно.

Еще одна типичная ошибка – неверный выбор сегмента рынка.

Итак, главное – внимание к клиенту. Не надо ни смотреть на клиента своими глазами, ни подстраивать себя под клиента. Должна быть золотая середина. Если бы я смотрел на клиента своими глазами, в моих столовых на обед была бы утка – кто ее купит?

Это кипы анкет, с которыми вы лично, ножками ходите, анализируя поведение клиентов в вашем районе/регионе. Потом все это из бумажек переносится в таблички Excel. И на основании полученных данных (которых не просто много, а очень много) вы делаете выводы, какой должен быть средний чек, ассортимент, набор услуг и т. п. Причем это не единовременная акция, а постоянная подстройка. Захотел клиент вот эту новинку – делайте, продавайте.

Как узнать, чего ждет потребитель Самая распространенная ошибка: «Я спросил друга – ему нравится». Хуже только – спросить того, кто в вас влюблен. Если в ваших планах сделать кафе для десятка друзей и любимой девушки, то можно и так. В реальности же надо изучать не мнение близких, а предпочтения потенциальных потребителей. Идти в торговый зал, за прилавок, говорить с людьми, которые приходят каждый день, наблюдать, как они себя ведут.