Цитаты из книг автора «Дэйл Бредесен»

Инсулин связывается с инсулиновыми рецепторами и активирует сигнализацию, которая не допускает гибели нейронов: однако на фоне хронически высокой концентрации инсулина спасительный сигнал притупляется.

Когда вы едите продукты с высоким гликемическим индексом – не только сахар, но и крахмал в виде белого хлеба, белого риса, белого картофеля, выпечки и др., ваш организм выбрасывает в кровь инсулин, чтобы сдерживать уровень глюкозы. Высокая концентрация глюкозы токсична для организма и может привести к повреждению клеток. В результате клетки становятся нечувствительными к постоянному притоку инсулина, так же, как горожане становятся безразличны к реву машин. Когда что-то присутствует в нашей жизни постоянно, мы привыкаем и перестаем реагировать.

Человеческий организм создан таким образом, что не может усваивать больше 15 г сахара в сутки. Только вдумайтесь: 40–100 г мы потребляем за раз, когда пьем газировку (в зависимости от объема упаковки). И это еще не все: за газировкой следуют конфеты, сладкие хлопья, йогурты с подсластителями. Сахар содержится даже в магазинном хлебе.

Инсулинорезистентность – фактор риска развития Болезни Альцгеймера Высокий уровень инсулина и глюкозы – два ключевых фактора риска развития болезни Альцгеймера.

Способность запоминать лица. Утрата способности узнавать и запоминать лица, или, по-научному, лицевая агнозия

Смысл прост: при болезни Альцгеймера наблюдается снижение уровня ацетилхолина.

сократите потребление продуктов, содержащих метионин (аминокислоту, которая в организме синтезируется в гомоцистеин). Это орехи, говядина, ягненок, сыр, индейка, свинина, рыба, морепродукты, соя, яйца, молочные продукты[18] и бобовые.

Я абсолютно уверен, профилактика – лучшее вложение денег.

Однако учитывая, какие последствия несет болезнь Альцгеймера, это ничто по сравнению с пожизненным пребыванием в хосписе.

Представьте, что вы частный сыщик и вам нужно узнать, что происходит в неприступном особняке? Войти внутрь возможности нет. Что делать? Пойти проверить мусорные баки, так?