Основная, буферная часть еды должна быть низкокалорийной, не превышающей 150 ккал на 100 г. Это могут быть овощи, фрукты, ягоды, нежирное мясо и рыба, субпродукты, белки яиц, крупы и бобовые в вареном виде, кисломолочные и квашеные продукты.
Однако важно понимать, что привычка наедаться вечером, – это грубое вмешательство в естественные ритмы работы нашего организма. Позднее переедание приводит к закономерным нарушениям метаболизма, увеличению веса, проблемам с регуляцией глюкозы, бессоннице, сбоям в работе кишечника и даже гипотиреозу. Помимо явных негативных эффектов также повышается гормон пролактин, что ведет к отекам, неконтролируемому аппетиту и нестерпимой тяге к сладкому.
И вообще – для достижения результата нужно относиться к себе построже, перестать себя жалеть. Я часто слышу о том, что подсчет калорий вызывает ужасный стресс. Но промышленная еда и несколько десятков лишних килограммов – это тоже огромный стресс для организма.
Например, на завтрак – яичница из 2 средних яиц с сыром и зеленью (примерно 23 г белка и 277 ккал), можно даже добавить еще одно яйцо без желтка. На обед – порция печени (130 г) и 200 г тушеных овощей с маслом (28 г белка и 350 ккал). На ужин – кальмары и свежий салат (24 г белка и 270 ккал). И все это умещается всего лишь в 900 ккал
Быть благодарным – очень полезно не только для окружающих нас людей, но и для нас самих.
1. Благодарность способствует выработке «гормонов счастья».
Согласно исследованиям, благодарность ассоциирована с более высоким уровнем социального и психического благополучия, поскольку является основой ряда положительных эмоциональных реакций.
Она даже защищает нас от депрессии! Практика благодарности способна остановить внутренний поток негативных эмоций – обиды, тревоги, зависти – и свести к минимуму возможность погружения в них и развития депрессивного состояния.
Поблагодарите любого человека – это огромный вклад в ваше собственное здоровье. Выработка гормонов счастья после этого повышается на несколько недель.
А вы знаете, что любая эмоция, если ее развивать, превращается в практику? И ваше здоровье полностью зависит от того, что именно вы практикуете. Проанализируйте, какие мысли вы прокручиваете в голове каждый день. Они отравляют или подпитывают вас?
Часто люди говорят о том, что в наше время невозможно быть спокойным, потому что вокруг сплошной стресс. Но ведь на самом деле он не «вокруг», а внутри нас. События происходят снаружи, а человек конвертирует их в свои болячки внутри.