Цитаты из книг автора «Дарья Ом»

Альтернатива потреблению – натуральное хозяйство

Тяга к яркому вкусу пищи – не более чем последствие гиперстимулированных рецепторов. Хорошая новость в том, что через 7–10 дней на простой и бесхитростной еде рецепторы приходят в норму, фрукты снова становятся сладкими, а запеченные в собственному соку овощи играют всеми оттенками вкуса. То есть, задача – продержаться неделю. Это в самом худшем случае.

Также кальция много в ботве репы, в редисе, чесноке, шпинате, ламинарии, агаре.

Слово «lagom» шведское, но само понятие универсально скандинавское. Лагом – это значит не слишком много и не слишком мало – ровно столько, сколько нужно. И это относится абсолютно ко всему от кофе до конфет, от одежды до автомобилей и погоды. Лагом – это золотая середина.

26 октября 2015 года Всемирная организация здравоохранения официально признала красное мясо и колбасные продукты канцерогенными.

Для ванной и туалета – средства содасан. Для стирки собственного белья – порошки содасан, экоду, эковер. Для стирки детского – непромокашка, кокосовая мыльная стружка от МиКо.

Ведь вода не дает пище перевариваться в желудке, и еда быстрее переходит в кишечник, где начинается гниение и образование слизи и газов. Что касается чая, в его состав входят дубильные вещества, препятствующие нормальному усвоению пищи. Если вы совсем не можете без жидкости за обедом, пейте кисломолочные напитки – они не разбавляют желудочный сок и помогают выводить продукты распада.

Диета милосердия. Буддизм и вегетарианство» Роси Филип Капло

Основная причина парникового эффекта: углекислый газ, выделяемый при сжигании ископаемого топлива. Количество топлива, необходимое для обеспечения диеты, основанной на мясе, в сравнении с вегетарианской: в 3 раза больше.

вегетарианство – это не только особая система питания, но и жизненное мировоззрение, которое меняет личность человека, его характер и даже внешность, возвращая красоту и молодость.