Цитаты из книг автора «Бренда Дэвис»

Живая еда. Совершенная природная система питания человека»[15]

обзор»). Подобно Шелтону, Фраю и Эссеру она практикует фрукторианство. В своей монографии «Подлинное фрукторианство. Экологичная, дружественная и приносящая удовлетворение диета»[8]

книги «Словарь натуральной пищи»[7]. Эссер – пионер на

Попробуйте приготовить вкуснейший десерт из замороженных фруктов: поместите замороженные ягоды, очищенные бананы и порезанный кубиками ананас и манго в блендер, кухонный комбайн или соковыжималку и перемалывайте их до состояния однородной массы.

Ешьте овощи всех цветов радуги: съедайте ежедневно хотя бы 3 порции зелёных овощей, в том числе тёмной листовой зелени, и хотя бы по 1 порции красных, оранжево-жёлтых, пурпурно-синих и бело-бежевых овощей.

На данный момент известно 2 семейства растений, содержащих ферменты, которые переводят фитохимические соединения в активную, чрезвычайно благоприятную для здоровья форму.

Семена и масла из семян могут претендовать на роль настоящих героев веганского питания в плане содержания цинка. Поэтому цельнозерновой хлеб или крекеры с хумусом – особенно богатое цинком сочетание.

Витамин C помогает организму усваивать железо из растительной пищи

Витамин A или отдельные каротиноиды воздействуют на глаза таким образом, что помогают нам видеть ночью, предотвращают катаракты и макулярную дегенерацию и поддерживают здоровье роговицы

не более 12 ч. л. (53 г) в сутки