Цитаты из книг автора «Бренда Дэвис»

С помощью следующих трёх простых шагов вы сможете расставить приоритеты таким образом, что снижение веса станет побочным эффектом более масштабных и плодотворных изменений: во-первых, сделайте основным приоритетом здоровье, во-вторых, будьте оптимистом и в-третьих – сформируйте здоровые привычки.

Если вы не планируете менять своё питание и образ жизни раз и навсегда, вы вернётесь к прежним привычкам, а с ними вернётся и вес.

хотя избыточный вес и ожирение действительно возникают в результате дисбаланса энергии, степень этого дисбаланса – результат сложного взаимодействия физических, эмоциональных факторов и факторов среды.

В старинной китайской пословице есть своя доля мудрости: «Пройди 100 шагов после ужина – и доживёшь до 100 лет».

Углеводы, которые легко усваиваются и быстро всасываются в кровь, имеют высокий гликемический индекс. Как правило, они вызывают повышенный выброс инсулина, который в долгосрочной перспективе негативно влияет на уровень сахара в крови, увеличивает содержание холестерина и снижает уровень ЛПВП. Углеводы, которые усваиваются медленно и постепенно повышают уровень сахара в крови, имеют низкий ГИ, что может оказывать положительное влияние на инсулиновую реакцию, уровень холестерина и ЛПВП.

риск смерти падает на 7–8 % каждый раз, когда суточное потребление бобовых увеличивается на 14 г, что, возможно, связано с тем, что бобы способны снижать риск развития таких заболеваний, как рак, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, а также они благотворно влияют на массу тела.

Принимайте активированный уголь перед тем, как есть проблемные продукты. Это может снизить как частоту, так и неприятный запах кишечных газов.

К тому же регулярное употребление в пищу орехов в количестве всего от 30 до 60 г в день может служить профилактикой сердечных приступов, диабета 2 типа, деменции, дистрофии жёлтого пятна, или макулодистрофии, и образования жёлчных камней.

При выборе продуктов не делайте наивысшим приоритетом минимальное содержание в них жиро

содержится только в продуктах животного происхождения