Часть 1. Чем опасны чистящие средства, и какие проблемы существуют

Глава 1. Ваш собственный дом подрывает ваше здоровье?

Несколько лет назад, когда мы готовили наш дом к продаже, я пыталась избавиться от разводов в одной из ванных комнат. Схватила первое попавшееся средство, разбрызгала по ванной и ушла заниматься своими делами, чтобы дать ему время подействовать. Через пару минут ужасный запах ударил в нос, и это несмотря на то что дверь в ванную была закрыта и в ней работал вентилятор. Запах был настолько сильный, что мне пришлось немедленно смыть остатки этого чудо-средства, открыть нараспашку окно, загрузить детей в машину и уехать куда-нибудь, пока дом не проветрится. Этот случай открыл мои раздраженные химией глаза на то, что на самом деле содержат в себе чистящие средства. Тогда я задумалась над всеми этими бутылками со средствами для чистки плит, ванных, отбеливателями и очистителями труб. Почему нормально пользоваться ими, когда на них четко указывается «беречь от детей» и врачи не рекомендуют использовать их, к примеру, во время беременности? Разве для остальных они более безопасны?

Оглядываясь назад, я понимаю, у меня было ощущение, что пользоваться этими средствами – не самая лучшая идея, но, с другой стороны, никто не станет отрицать важность обеззараживания ванной и кухни. Головные боли и жжение глаз – цена, которую я платила за то, чтобы мои дети могли играть на чистом полу и садиться на чистые горшки. Мне казалось, я должна использовать самые сильные гели, порошки и спреи, чтобы защитить свою семью. Моим худшим кошмаром были расстройства желудка, поэтому если при уборке у меня жгло в носу, я была уверена, это средство подействует и уничтожит все болезнетворные бактерии!

Быть может, как и я когда-то, вы думаете, чем сильнее запах – тем лучше результат. Если вы или ваши знакомые сталкивались с негативной реакцией на бытовую химию, а эта реакция может варьироваться от легкой головной боли до сильного отравления, знайте, что есть что-то в моющем средстве, освежителе воздуха или краске, которой вы покрываете стены, что ваш организм отторгает. Природой заложено, чтобы наше тело реагировало на вредные для нас вещи. Съели несвежего моллюска? Ваше тело знает, как от него избавиться. А неприятный резкий запах, например, заставит вас зажать нос, открыть окно и выйти из комнаты. Эти реакции помогают, но что, если вы не чувствуете запаха? Или что, если вы настолько привыкли использовать определенные продукты, что реакция больше не проявляется? А что, если разные люди реагируют на одни и те же вещи по-разному? Используемая вами химия по-прежнему вредна? Влияет ли она на кого-либо еще в вашем доме? Может ли ее вредное воздействие иметь накопительный эффект, незаметно подрывая ваше здоровье и заставляя вас болеть? Каковы нормы в отношении химических веществ? Разве товары, поступающие в продажу, не проходят испытания, призванные подтвердить надежность и безопасность их использования?

Что, Где, Когда? Категория «Токсины»

Это те вопросы, которые поселились в моей голове, которые не давали мне спать по ночам и заставляли меня думать, что же на самом деле было в той синей бутылке, что я использовала для дезинфекции унитаза, когда появятся последствия и где еще скрывается опасность. Вопросы, которые подтолкнули меня к методичному пересмотру всего того, что я приносила в наш дом. Когда я впервые начала замечать химикаты вокруг себя, я обращала внимание только на чистящие средства. Но знаете ли вы, что тысячи химических веществ, используемых в настоящее время в продуктах, располагающихся на полках магазинов, никогда не проходили проверку на безопасность? Закон о контроле за токсичными веществами 1976 года, регулирующий их оборот, закрепил за многими существовавшими в то время в США химическими соединениями статус безвредных. Согласно этому же документу, новые химические вещества, разработка которых ведется повсеместно, проходят тестирование только в случае, если они несут угрозу для жизни большого количества людей. Принятые в 2016 году поправки позволили включить в список опасных еще десять соединений, но тысячи других так и остаются непротестированными [1].

Что это означает для нас с вами? До тех пор, пока не проявляются последствия и люди не заболевают, компании-производители не заботятся о безопасности состава производимой ими бытовой химии. Пищевые продукты, лекарства и удобрения подвергаются более жесткому регулированию, но не средства для уборки. По данным Совета по охране природных ресурсов США (независимой некоммерческой исследовательской организации, которая с 1970 года работает, чтобы сделать мир чуть безопаснее), более чем 80 000 химических веществ, содержащихся в составе средств бытовой химии, не подвергались тщательным испытаниям [2]. Понимая, что большая часть средств домашнего обихода не была основательно исследована [3], я начала самостоятельно выяснять, какие из данных средств являются безвредными и какие были протестированы. Мне не хотелось ждать, пока проверят их все, ведь очевидно, что в мгновение ока этого не произойдет.

Я была поражена открывшейся мне правдой и не совсем понимала, кому верить и что с этим делать. Поэтому решила начать с малого, с себя. Отправила на помойку сомнительные бутылки и стала убираться при помощи обычного хозяйственного мыла и воды. Почему нет, подумала я, ведь моей бабушке в свое время этого набора было достаточно. Я мыла им все: кухонную мебель, ванную, раковины. И, надо сказать, со своей задачей мыло справлялось отлично, к тому же его легко было достать и никаких дополнительных усилий прикладывать не требовалось. Но потом я взглянула на этикетку и… Да вы, должно быть, шутите! И здесь сплошные предупреждения. Я же вымыла им все тарелки в доме. Можно ли теперь с них есть? Как вы понимаете, следующим, на что упал мой взор, стало средство для мытья посуды. Угадайте что? Предупреждения, предупреждения и еще раз предупреждения. Смылось ли оно? Должна ли я об этом беспокоиться? Или каждый раз мы получали дозу отравы вместе с пищей, подаваемой в этих самых тарелках?

Сила Google

И что вы думаете я сделала после? То, что сделала бы любая здраво и рационально мыслящая мама: погрузилась в пучину бескрайнего интернет-пространства и погуглила, затем погуглила еще и еще немного. Информации, конечно, огромное количество, и отобрать правдивые и достоверные источники оказалось весьма непросто. В конце концов я нашла несколько организаций, занимающихся глобальными исследованиями в области безопасности. Я перелопатила кучу данных и в итоге добралась до того, что, в общем-то, с высокой долей вероятности имело смысл. Наиболее полезным оказался ресурс EWG.org. Владеет им Экологическая рабочая группа (ЭРГ), которая проводит исследования и ранжирует продукты по степени их токсичности и степени тяжести возможных побочных эффектов, вызываемых действием содержащихся в них токсинов. Этот сайт просто кладезь знаний, он содержит невероятно огромную базу данных. Настоятельно рекомендую вбить название вашего любимого чистящего средства в строку поиска. Если он есть в их списке, сайт выдаст вам оценку по шкале от A до F и пояснит, почему присвоена та или иная буква, что позволит вам принять осознанное решение относительно дальнейшего использования этого средства.

Еще одно место, где вы можете произвести подобную проверку, – MadeSafe.org. Согласно информации на сайте, это ресурс организации, «обеспечивающей первую в Америке всеобщую сертификацию нетоксичных продуктов, находящихся в продаже, от детских товаров до средств для уборки в доме» [4]. У них можно найти список одобренных продуктов и брендов, к сожалению, этот список не очень большой, но скорее всего вы найдете в нем что-то новое, что стоит взять на заметку.

И, наконец, советую вам скачать приложение Think Dirty (можно найти на сайте ThinkDirtyApp.com). В нем вы сможете просканировать то ли иное средство или просто найти его по названию, а затем получить его оценку от 0 до 10, где 0 – лучшая из возможных, а 10 – худшая. Оно не всегда дает достоверную информацию, не со всеми результатами я была согласна, но для начала будет полезно.

Все вышеперечисленные источники отлично подойдут для определения степени безопасности ваших запасов бытовой химии.

Прошло уже более десяти лет с тех пор, как я начала свой путь в этой области, и, что удивительно, немногое изменилось с ростом разнообразия химических средств, но все больше и больше появляется так называемых «натуральных» и «экологичных» продуктов. То, что у покупателя есть выбор, безусловно, хорошо, но это же и сбивает нас с толку, поскольку появляется множество новых неизвестных составляющих и бессчетное количество названий для одних и тех же компонентов. Кроме того, довольно много мелких, еще десять-пятнадцать лет назад независимых компаний были поглощены крупными производителями, продающими небезопасные для здоровья товары. Какие последствия? Как правило, поглощенные компании продолжают производство собственных продуктов, но потребитель должен еще пристальнее следить за их составом. Производители постоянно корректируют его – иногда просто меняют формулировки в соответствии с новыми нормами, иногда заменяют компоненты, если нашли более эффективные, более дешевые или решили добавить в линейку новые ароматы. Те компании, которые часто это делают, да еще и без предупреждения, лишь для того, чтобы соответствовать промышленным стандартам, позволяющим не проводить тесты, никогда не вызывали у меня доверия. Я не могла думать ни о чем другом, пока не прошлась по своим запасам и не избавилась от лишнего.

Поначалу сосредоточивала внимание только на моющих средствах, но, продолжив исследования, обнаружила, что довольно весомая часть домашней аптечки, моей косметички и всевозможные средства личной гигиены также содержат опасные ингредиенты и вызывают побочные эффекты. Меня охватил страх, и я начала подозревать все, что было в нашем доме, в губительном влиянии на качество нашей жизни! Не хочу, чтобы вы чувствовали недостаток в информации или думали, что у вас нет выбора. Надеюсь, эта книга даст вам знания, которые помогут приобрести уверенность в том, что ваш дом не только чист, но и безопасен.

Следует ли переживать о загрязнениях в доме?

За последние пятьдесят лет товары для поддержания чистоты в доме претерпели ряд существенных изменений, среднестатистический американец ежедневно сталкивается с сотнями химикатов, пестицидов, канцерогенов и токсинов прямо в своем доме. Недавние исследования АООС США^[4] показывают, что воздух в закрытых помещениях в два-пять раз более загрязнен, чем уличный, даже в самых неблагополучных с экологический точки зрения городах. И поскольку американцы проводят 90 % времени в четырех стенах, АООС указывает на то, что качество воздуха выступает серьезным риском для здоровья граждан [5]. Почему же это так?

Когда я слышу «загрязненный воздух», я представляю города, объятые смогом, людей в одноразовых масках, но уж никак не мою гостиную. Однако исследование, проведенное в 2018 году специалистами Бергенского университета (Норвегия), длившееся в течение двадцати лет, в котором приняли участие более шести тысяч женщин, обнаружило зависимость между снижением функции легких и длительностью использования бытовой химии. Вывод очень простой: люди, пользующиеся обычными моющими средствами, рискуют заработать легочную недостаточность. «Главная идея этого исследования, – отметил один из научных сотрудников, занимавшихся его проведением, – заключается в том, что в перспективе длительное использование бытовой химии очень вероятно негативно скажется на ваших легких. И, как правило, в них нет необходимости, для уборки тряпки и воды более чем достаточно» [6].

На мой взгляд, никакой унитаз не стоит моих здоровых легких.

Информации о том, как химикаты, пестициды и прочие отравляющие вещества влияют на нашу иммунную систему и здоровье в целом, с каждым днем становится все больше. Ничего удивительного в том, что увеличивается процент людей, страдающих аллергическими заболеваниями и астмой и что проводимые исследования указывают на то, что бытовая химия может в определенной степени способствовать развитию рака, артрита, волчанки, синдрома хронической усталости, рассеянного склероза, болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона и других хронических заболеваний, доля которых продолжает расти [7]. Это крайне огорчает, но стоит лишь взглянуть на состав средств, которыми мы пользуемся каждый день, и закономерность возникновения этих проблем становится очевидной.