1.2. Пятнистый олень (Cervus nippon Temminck, 1838)

Среди представителей семейства оленей – Cervidae особое место занимает пятнистый олень, олень-цветок, который в начале XX столетия был исчезающим видом. Жители Китая и Тибета еще в давние времена высоко оценили исключительно целебные свойства лекарственных препаратов, приготовленных из рогов-пантов пятнистых оленей. В начале века цена их рогов доходила до 500 руб. за фунт. Именно поэтому олени-пантачи усиленно добывались всеми способами, а популяция пятнистых оленей катастрофически уменьшалась. Так, в 1919 г. в Советском Приморье едва насчитывалось около тысячи диких пятнистых оленей.

Пятнистый олень (С. nippon) относится к отряду парнокопытных жвачных и к роду настоящих оленей – Cervus L. Эволюционное развитие оленей шло по линии укрупнения размеров тела и приобретения рогов бывшими мелкими безрогими формами. Пятнистые олени являются наиболее древней, примитивной формой настоящих оленей. Об этом свидетельствует менее сложное строение их рогов, которые лишены второго надглазничного отростка и короны в отличие от рогов благородных оленей. Кроме того, пятнистая окраска шерстного покрова сохраняется у пятнистых оленей и во взрослом состоянии.

Род настоящие олени, по данным палеозоологов, ведет свое происхождение из Южной Азии. Пятнистый олень – обитатель Азии от Уссурийского края и Японии на севере до южного Китая и Вьетнама на юге. В Японии и Китае столетиями приручают и разводят пятнистых оленей. Особенности распространения пятнистого оленя на Дальнем Востоке наиболее полно освещены в работах К. Г. Абрамова (1953), Г. Ф. Бромлея (1956).

Одомашнивание пятнистых оленей в Приморье впервые начал С. Я. Поносов в 1871 г. Первое поголовье хозяйства составляли дикие пятнистые олени, которых доставали из китайских ловчих ям, затем стали ловить оленят и выкармливать молоком коровы (Менард Г. А., 1930). Первый крупный оленепарк был организован М. Янковским в 1880 г. Основная цель создания оленепарков – развитие пантового оленеводства.

К моменту организации, на территории парка уже обитали дикие олени в количестве 15 штук (Менард Г. А., 1930; Митюшев П. В. и др., 1950). В 1908 г. в парке М. Янковского появилась загородка и парк был расширен (Менард Г. А., 1930). На новую территорию загонами переместили диких оленей с территории современного заповедника Кедровая Падь. В то же время появляются оленеводческие хозяйства на островах Аскольд, позже на Рикорда, Путятине, Римского Корсакова, в 1918 г. на п-ове Гамова (Янковский М. П., 1881; Менард Г. А., 1930; Митюшев П. В. и др., 1950). Уже в то время было отмечено, что при одомашнивании оленей появлялись признаки вырождения, но как только условия содержания приближались к естественным, например, за счет расширения пастбищ, признаки вырождения исчезали.

Первый оленеводческий совхоз был создан в 1924 г., национализация всех остальных хозяйств произошла в 1928 г. (Абрамов Г. П., 1963). К середине 30-ых годов XX века в парках насчитывалось 8,5 тыс. особей (Фадеев Е. В., 1974). На всем протяжении существования советских оленесовхозов отмечался уход парковых оленей и смешение с дикими группировками (Бромлей А. Г., 1956; Присяжнюк Н. П., 1978). К 1983 г. в России было 19 совхозов с общим поголовьем 68 тысяч пятнистых оленей (Богачев А. С, 1983). Происходило расселение парковых оленей в заповедниках и охотничьих хозяйствах.

Акклиматизация пятнистого оленя в Европе началась еще в 1893 г. Хорошо приспособившись к среде обитания Англии, Франции, Дании и Германии пятнистый олень с 1930 г. живет в условиях дикой природы вне вольеров. Успешная акклиматизация пятнистых оленей осуществлена, кроме того, в Австралии, Южной Америке и на Мадагаскаре. В Новую Зеландию их завезли из Уссурийского края, где они успешно прижились и достигли численности 30 тыс. особей. Такой успех основывается, безусловно, на экологической пластичности животных.

Интродукция пятнистых оленей в европейскую часть бывшего СССР была начата в 1909 г. С Дальнего Востока в степную часть Украины (Аскания-Нова) было завезено несколько животных. После второй мировой войны в охотничьи угодья 14 областей бывшей УССР было выпущено более 600 оленей, доставленных из заповедников и совхозных оленепарков. В результате этой работы на Украине сформировалось несколько очагов постоянного обитания пятнистых оленей. К 1980 г. пятнистые олени были выпущены в 40–45 пунктах на территории 25 областей, краев и автономных республик. Общее число расселенных животных составляет более 2,5 тыс. голов. Вопреки ожиданиям, далеко не во всех новых местах интродукция дала положительные результаты. Уссурийский пятнистый олень аборигенной популяции, обитающий преимущественно на особо охраняемых природных территориях Приморского края, продолжает оставаться в списке редких видов животных, занесенных в Красную книгу России. В охотничьих хозяйствах остальной части Приморья и Европейской части России, где этот вид оказался благодаря естественному и искусственному расселению, он является объектом охоты. Поскольку, основной продукцией, получаемой от пятнистого оленя, являются панты, т. е. неокостеневшие рога, пятнистого оленя продолжают разводить в пантовых оленехозяйствах в качестве продуцента лекарственного сырья. Из пантов получают ценный лекарственный препарат пантокрин. Племенная работа с пятнистыми оленями направлена на увеличение основной продукции – массы пантов.

Помимо пантов от пятнистого оленя получают высококачественное мясо и шкуру. Масса туши от взрослого самца составляет 60-100 кг. К второстепенной продукции пятнистых оленей относятся: хвосты, сухожилия (от запястных и скакательных суставов до копыт), мужские половые органы с семенниками и зародыши в возрасте 2–3 месяцев.

В настоящее время пятнистый олень в России распространен в пределах границ естественного ареала в Приморском крае и отдельными очагами, образованными акклиматизированными животными, в европейской части. В целом численность пятнистого оленя на территории Российской Федерации в 1999 г. составляла 13,3 тыс. голов, что на 15,7 % больше, чем в 1998 г. При этом в европейской части было сосредоточено до 38,4 % от общей численности (Генетические ресурсы сельскохозяйственных…, 1994). Общая численность пятнистого оленя в России в 2010 году (кроме поголовья в пантовых оленехозяйствах) оценивается в 33,5 тыс. особей (Состояние охотничьих ресурсов…, 2011). При этом в Приморском крае сосредоточено около 74 %, на прочей территории (в основном в Европейской части) – до 36 % от общего поголовья в России. С учетом поголовья, находящегося в пантовых оленехозяйствах (не более 15 тыс. ос), итоговая численность составляет около 49 тыс. особей.

Ресурсы пятнистого оленя в России состоят из трех составляющих – численности в ООПТ, охотничьих хозяйствах и специализированных оленеводческих хозяйствах.

Пятнистый олень относительно небольшой по размеру. Живая масса взрослых самцов 120–140 кг, самок 70-100 кг. Олени имеют легкий тип телосложения, очень подвижны и грациозны. Голова – небольшая, легкая, несколько вытянутая в лицевой части. Уши большие, с внутренней стороны мало обросшие. Шея средней длины с развитой гривой. Туловище короткое, крестец округлый, хвост длиннее, чем у многих видов оленей. Ноги стройные, тонкие, мускулистые, копыта небольшие, острые. Рога имеют только самцы, на рогах не более 5 отростков.

Основной фон летнего меха взрослого животного ярко рыжий с большим количеством белых пятен на боках. Белые пятна, чем ниже, тем крупнее. По спине от затылка к хвосту идет черный гребень. Основной фон зимнего меха у самцов серый или бурый до темно-бурого, у самок светло-серый. Весенняя линька проходит в апреле, зимняя – в сентябре.

Наибольшая длина черепа пятнистого оленя до 320 мм. Ширина черепа между глазницами и рогами меньше длины черепа в надушных буграх. Задние края носовых костей расположены на уровне передних краев глазниц или несколько впереди последних.

Самцы обладают относительно небольшими рогами с простым строением. Стволы рогов на черепе стоят почти отвесно, образуя лировидный изгиб, вершины обычно направлены навстречу друг другу. Полностью развитый рог взрослого животного несет, как правило, четыре отростка: надглазничный, средний и два концевых. В отличие от благородного у пятнистого оленя нет второго надглазничного отростка. Иногда появляется его зачаток, но это отклонение от нормы и рога уже имеют признаки неправильного развития. Как правило, не бывает также и короны. Рога заканчиваются обычно двумя отростками. Однако, в редких случаях, у особо мощных старых зверей на конце рогов может быть по три отростка и тогда образуется простая, примитивная корона. На каждом роге вырастает до пяти отростков, а при наличии зачатка второго надглазничного отростка – до шести. Поперечное сечение рогов круглое, цвет темно-коричневый, концы отростков гладкие, желтовато-белые. Обычно длина рогов превышает 80 см, а вес -1260 г, в редких случаях длина достигает 90 см, а вес – 1890 г. Олень сбрасывает рога в апреле, в июне молодые рога уже имеют два-три отростка.

Пятнистый олень находится в близком родстве с настоящими благородными оленями и может скрещиваться с ними в любых комбинациях.

1.3. Благородный олень (Cervus elaphus L., 1758)

Благородный олень (С. elaphus) – млекопитающее семейства оленей отряда парнокопытных. Это самый крупный вид рода (весом до 300 кг). Взрослые самцы имеют ветвистые рога (не менее 5 отростков (максимально до 20)), но бывают и не ветвящиеся рога. Самки безрогие. Уши большие, овальные. Хвост короткий. У новорожденных животных окраска тела пятнистая (до первой линьки) у взрослых представителей пятнистость отсутствует или выражена слабо. Окраска оленей подвержена очень сильной географической изменчивости, которая характерна не только для общего фона, но и отдельных частей тела, причем это относится и к летнему, и к зимнему меху. Самки, как правило, окрашены более однотонно.

На задней части бедра, у хвоста, имеется светлоокрашенное поле, «хвостовое зеркало», которое помогает этим животным не терять друг друга из вида в густом лесу. У благородного оленя зеркало заходит выше хвоста и имеет ржавый оттенок. Рога взрослых самцов большие, с многочисленными отростками. Глаза ночью светятся красным или оранжевым светом.

Вид благородный олень представлен несколькими подвидами: кавказский олень, европейский олень, марал, бухарский олень, вапити, изюбрь. Подвиды благородного оленя имеют различные размеры. Например, крупные марал и вапити весят более 300 кг и достигают длины тела более 2,5 м при высоте в холке 130–160 см, а небольшой бухарский олень весит менее ста килограммов и имеет длину тела 75–90 см. Могут отличаться подвиды и формой рогов. Так, европейский олень – с большим количеством отростков, а маралы не имеют короны, зато сам рог очень массивен и дает 6–7 отростков.