Цитаты из книг автора «Анна Сандермоен»

то, что нас приучали придавать еде минимальное значение, в корне неправильно.

насколько трудно изменить пищевые привычки, если ты уже привык питаться, как поросенок. Еда напрямую влияет и на качество жизни, и на ее продолжительность

Сейчас я понимаю, как важна культура еды и как важно обучать этому детей

«Зачем эта дурацкая смена блюд, все равно в желудке все перемешается», – и демонстративно соединял в одной тарелке первое и второе, туда же выливал компот, разбалтывал все это ложкой и съедал. Мне он тогда казался просто героем

Когда люди живут с априорным чувством вины, ими проще манипулировать.

так строятся тоталитарные режимы: правила и законы прописаны нечетко, и любого в любой момент можно «подвести под статью».

Да и голод ли это? Может, это скука?

сейчас, когда вокруг такое изобилие еды и стоит она копейки, люди переедают, не знают меры; они боятся чувства голода и постоянно его заедают, причем им это почти ничего не стоит

пока не переехала жить в Швейцарию. А тут мясо едят даже сырым – в виде карпаччо или фондю, а также добавляя в салаты, настолько оно качественное, чистое и вкусное

синего цвета и засиженное мухами