Тренировка контрастом температур идет на пользу только эластичным сосудам. С возрастом эластичность кровеносных сосудов снижается, их стенки уплотняются, изнутри на стенках появляются отложения холестерина и других жироподобных веществ в виде бляшек или налетов.
участие в образовании белка коллагена, являющегося основой соединительной ткани;
– участие в образовании очень нужных организму гормонов щитовидной железы;
– обеспечение транспорта глюкозы в клетки организма, то есть обеспечение питания клеток.
А вот с жирами ситуация противоположная – если что и стоит употреблять в пищу только в сыром виде, то это жиры, как растительные, так и животные (сливочное масло, сало)!