Цитаты из книг автора «Андрей Харитонов»

Через 3 дня можно попробовать другой продукт с тем же самым углеводом.

Во второй день следует употребить в пищу стандартную порцию (например, 200 мл йогурта) с оценкой

Если симптомы при употреблении маленькой порции отсутствуют, то следует продолжить оценку переносимости обычной порции продукта на 2-й день.

попробовать другой продукт с тем же самым углеводом через 3 дня.

Появление симптомов (вздутие живота, послабление стула, усиление болей в животе) после употребления 100 мл йогурта может свидетельствовать о непереносимости даже маленького количества лактозы.

рекомендовано начать с половины рекомендованной порции, например со 100 мл йогурта

Не стоит начинать расширение диеты с продуктов, содержащих несколько углеводов.

Чтобы установить реакцию на определенный углевод FODMAP, целесообразно сначала расширять рацион за счет продуктов, содержащих только один из перечисленных углеводов.

определяется допустимое количество этих продуктов в рационе.

следующий шаг ― найти этих «виновников» кишечных расстройств и поименно их перечислить.