Цитаты из книг автора «Анастасия Пономаренко»

Еще голодание очень вредно для ЖКТ. Одномоментный прием пищи в большом количестве серьезно нагружает отделы желудочно-кишечного тракта.

Еда «за компанию» — вот где могут таиться секреты лишних килограммов. Как принято в нашей культуре? Чай, кофе — обязательно с плюшками или печеньем. Выработайте привычку: если вы не хотите есть, то просто чашка чая. Для закрепления этого навыка нужен всего 21 день. А потом привычка не есть «за компанию» прочно войдет в вашу жизнь.

От длительности обработки пищи зависит ее последующее усвоение в организме и ее пищевая ценность. Например, сырое мясо практически не усваивается организмом. Несмотря на то что по своему составу оно очень полезно — в нем много железа, белка. Пережаренное мясо содержит минимум белка и повышенное количество канцерогенов. Поэтому всегда нужно искать золотую середину при приготовлении пищи.

Не обманывайте себя. Отказавшись от сосисок в пользу рыбы, вы не нанесете большого ущерба вашему кошельку.

Кроме того, не забывайте: белки, жиры, углеводы. Они обязательно должны присутствовать в рационе. Считается, что правильно питаться очень дорого

Питание должно быть разнообразным, а порции — небольшими по объему. Ведь важно не то, сколько раз в день вы едите, а что именно, какова калорийность съедаемых блюд.

И что это будет за жизнь? Пишу отчет — думаю о шоколадном тортике. Иду на свидание — первая мысль: в какой ресторан пригласит любимый? Прихожу в музей — бросаются в глаза натюрморты малых голландцев — дичь с фруктами.

все ваши мысли, желания и действия будут направлены на поиск этой самой компенсации. И даже если силы воли хватит на то, чтобы не сорваться, мысли все равно будут крутиться вокруг еды.

Если организм не получает сигнал, что еды достаточно, он будет делать все, чтобы недостаточность компенсировать.

Питание — наша базовая потребность.