Цитаты из книги «Как дёшево питаться. Меню нищеброда»

Помните, что бюджет бывает не только месячным, но и ежедневным.

всегда должны точно знать, что из продуктов есть в вашем холодильнике и на кухне.

в магазин со списком и покупайте только то, что в нём указано. Откажитесь от спонтанных покупок «чего-нибудь вкусненького». Если вы начинаете бесцельно бродить по рядам, не зная, что взять – значит, вам ничего и не нужно.

салаты из самых доступных овощей: капусты, моркови, редьки, свёклы, огурцов и помидор (в сезон).

способы готовить: варить и тушить.

Откажитесь от замысловатых соусов (как правило, они содержат много сахара, соли или жира), кетчупов, поджарок и маринадов. Добавляйте в блюда простые приправы: перец, куркуму, тмин.

полезные сладости: горький шоколад (с содержанием какао продуктов не менее 60-70%), натуральный зефир, пастилу и мармелад, халву из семян подсолнечника.

Сократите количество потребляемых сладостей.

Ежедневно употребляйте молочные продукты типа ряженки, кефира и йогурта.

Покупайте больше сезонных овощей и фруктов.