Цитаты из книги «Минус размер. Новая безопасная экспресс-диета»

Совсем недавно генетики вынесли вердикт: ожирение – это прежде всего болезнь образа жизни. Генотип определяет лишь тенденцию, вероятность избыточного накопления жира в тех или иных местах. А будет ли эта программа реализована, зависит уже от внешних факторов.

Ежедневно необходимо съедать около 50 г отрубей. Форма и вкус значения не имеют. Порошковые или гранулированные, с добавлением моркови или ламинарии, пусть даже в виде звездочек или крокодилов – это неважно. Оболочка зерна всегда одинакова! Главное, чтобы вы нашли те отруби, которые понравятся именно вам.

Итак, морковь, картофель, свекла, репчатый лук, а заодно и кукуруза временно уходят на скамейку запасных. К овощам в нашем понимании будут относиться огурцы, листовой салат, кабачки, цукини, баклажаны, болгарский перец, разнообразная зелень, белокочанная капуста, брокколи, кольраби, цветная капуста, зеленый лук, зеленая стручковая фасоль, тыква, спаржа, бамия, топинамбур, репа, морская капуста (или ламинария), сельдерей, дайкон, редис, шпинат, помидоры.

В мясе таких хищников, как тунец, рыба-меч, окунь и ставрида, всегда содержится много соединений ртути. А это чрезвычайно ядовитый элемент, способный вызывать стойкие неврологические нарушения. Поэтому употреблять в пищу эти виды рыбы – по крайней мере детям, беременным и кормящим женщинам – категорически не рекомендуется.

В случае выявленной резистентности к лептину вам может помочь прием таурина. Эта аминокислота также помогает предотвратить развитие инсулинорезистентности и атеросклероза.

Не важно, с какой скоростью ты двигаешься, главное – не останавливаться! Конфуций

Витамины – это вещества, вступающие во взаимодействие с белками, поэтому для наилучшего эффекта их надо принимать одновременно с белковой пищей.

Действие карнитина можно усилить на 15 %, принимая вместе с ним альфа-липоевую кислоту. Помимо этого, она улучшает углеводный обмен, а следовательно, снижает уровень инсулина. Также она предотвращает и даже способна обратить вспять процесс присоединения сахара к коллагену, что помогает коже сохранять молодость и тонус.

За нас до аэробной нагрузки следует принять одну капсулу альфа-липоевой кислоты, а уже затем – L-карнитин непосредственно перед нагрузкой. Перерыв необходим в связи с тем, что при продолжительном приеме L-карнитина может нарушиться его эндогенное производство в организме и резко снизиться эффект от применения этой спортивной добавки.

ЗавтракОмлет со шпинатом и орешками ✓ Яйца – 2 шт. ✓ Шпинат – 30 г ✓ Кедровые орешки – 20 г ✓ Соль, перец ✓ Масло оливковое – 5 г ✓ Хмели-сунели.