Цитаты из книги «Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни»

Если во время похудения вы вдруг ненароком бросили взгляд на еду и почувствовали голод (а время приема пищи еще не пришло), выпейте стакан щелочной воды малой и средней минерализации. Нейтрализуя уже выделенный желудочный сок и смывая его в кишечник, эти напитки существенно снижают аппетит. Они снимают первый самый острый приступ голода, что в дальнейшем помогает ограничивать количество пищи и насыщаться меньшим количеством еды.

Салат «Три сестры» Нет, к Чехову этот рецепт никакого отношения не имеет. Свое название он получил за три основных компонента: морская капуста (которую вы уже полюбили!), капуста белокочанная и китайская капуста. Справедливости ради стоит отметить, что родственных связей между первой и двумя остальными не имеется. ● сушеная морская капуста – 50 г ● китайская (пекинская) капуста – 150 г ● белокочанная капуста – 150 г ● сладкий перец – 150 г ● соль, перец по вкусу ● соевый соус по вкусу ● чеснок – 1/2 зубчика ● зелень (любая) по вкусу ● кунжутное масло – 10 г Морскую капусту замочить, промыть, отварить, остудить и нашинковать. Китайскую капусту и сладкий перец тонко нарезать, белокочанную капусту измельчить и помять руками. Соединить все ингредиенты, заправить маслом, уксусом, соевым соусом. Добавить измельченный чеснок, зелень, соль и дать салату немного настояться.

● брокколи (соцветия слегка отварить) – 150 г

Соответственно 10 г соли задержат уже литр воды, и это обеспечит прибавку веса на целый килограмм. Для справки: 10 г соли содержится в 100 г соленой и в 50 г сушеной рыбы.

Салат из краснокочанной капусты с яблочным уксусом

Второй этап. Неделя первая. День пятый

Первый этап. Неделя первая. Второй день

Полезный коктейль ● орехи грецкие – 20 г ● отруби пшеничные – 2 ст. л. ● кефир 1% – 250–300 мл ● половинка яблока ● ваниль или корица (щепотка)

Полезный коктейль ● орехи грецкие – 20 г ● отруби пшеничные – 2 ст. л. ● кефир 1% – 250–300 мл ● половинка яблока ● ваниль или корица (щепотка)

6.00–7.00 – подъем. Стакан воды. Кстати, любители кофе очень часто задают вопрос: «А можно ли перед нагрузкой выпивать чашечку кофе?» Можно, но некрепкого и без сахара и молока. Если не можете жить без кофе, то лучше всего пейте этот напиток с корицей. Корица помогает снижать аппетит и уровень глюкозы, а также усиливает метаболизм.