Цитаты из книги «Секреты вечной молодости»

4. Оценка потребности в углеводах: около 45–50 % от ежедневной потребности в энергии. 5. Разбейте составленный с учетом калорий, белков, жиров и углеводов ежедневный рацион на 3–4 приема пищи.

Рекомендуется, чтобы потеря массы тела не превышала 4 кг в месяц, то есть она должна оставаться в пределах 0,5–1 кг в неделю. Чтобы уменьшить вес тела на 0,5–1 кг в течение недели, необходимо сократить потребление энергии на 500–1000 ккал в день соответственно. 2. Оценка потребности в белках: 0,8–1 г/кг массы тела, или 20–25 % от ежедневного потребления энергии. 3. Оценка потребности в жирах: 20–25 % от ежедневной потребности в энергии.

низкий уровень дофамина (нейромедиатора, отвечающего за концентрацию внимания и силу воли).

Ни для кого не секрет, что ожирение связано с расстройствами настроения, тревогой и депрессией.

Старайтесь проводить в постели то время, на которое приходится пик выработки гормонов, сохраняющих молодость: мелатонина (с 12 ночи до 5 утра) и гормона роста (с 11 вечера до 2 часов ночи).

Саркопения является наиболее характерным признаком старения: из-за слабых мышц быстрее изнашиваются суставы, которые не обеспечены необходимым мышечным корсетом, и повышается риск остеопороза, а старость и дряхлость приближаются быстрее.

Также во время ночного сна вырабатывается гормон роста – у него пик приходится на время с 11 вечера до 2 часов ночи. Этот гормон помогает клеткам делиться, то есть происходит регенерация тканей и, что особенно важно, идет рост мышечной ткани.

ока это, правда, официально подтверждено только на животных).

Известно, что на период с 12 часов ночи до 5 утра приходится пик выработки мелатонина – гормона, который регулирует сон, работу эндокринной системы, иммунитета, обмен веществ и другие важнейшие процессы. Нередко мелатонин называют «гормоном молодости», поскольку некоторые исследования показали, что его дополнительный прием тормозит старение и омолаживает организм (п

Средиземноморская диета характеризуется высоким потреблением мононенасыщенных жирных кислот – в основном из маслин и оливкового масла, а также фруктов, цельнозерновых злаков и нежирных молочных продуктов, редкое употребление красного мяса. Было показано, что средиземноморская диета играет полезную роль и способствует снижению смертности от всех причин развития сердечно-сосудистых и опухолевых заболеваний, ожирения и диабета 2-го типа. Добавление в пищу оливкового масла первого отжима или орехов предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний и снижает смертность от сердечно-сосудистых проблем. Особенно высокий положительный эффект наблюдается в отношении инсульта.