Цитаты из книг автора «Алексей Быков»

Япония занимает одно из первых мест в мире по заболеваемости анизакидозом и другими паразитарными болезнями, передающимися от рыб. Суши из сырой океанической рыбы, подаваемое в них, – блюдо крайне опасное. Если вам будут говорить, что в рыбе из Японии и в японских блюдах из рыбы нет паразитов – не верьте. Они там есть. Общераспространенное мнение, что морская рыба безопасна для человека в любом виде – это очень опасное заблуждение.

Важно помнить, что зараженные мясо или рыба очень часто являются причиной инфекции. Вообще, употребление сырой пищи повышает риск заражения паразитами. Не прожаренные шашлыки или суши из сырой рыбы – идеальная среда для этих вредителей

водоемов, где из них вылупляются личинки. Для того чтобы попасть в организм человека, они должны пройти по цепочке других хозяев. Обычно личинки лентеца заглатывают рачки, а рачков съедают рыбы. Если такая рыба перед попаданием на ваш стол не прошла правильной термической обработки или если после разделки рыбы вы недостаточно хорошо вымыли руки, вы неизбежно получите весьма большое количество готовых к размножению гельминтов.

Мясные и рыбные продукты Например, яйца широкого лентеца – представителя класса цестодов – могут находиться в пресной воде

Но непосредственно от человека к человеку передаются только яйца остриц и карликового цепня. Яйца остальных червей для дозревания должны обязательно попасть в подходящую среду – почву или воду. Иногда перед вторжением в организм человека им необходимо пожить в организме промежуточного хозяина – какого-либо животного.

Зараженные продукты и вода – источники инфекции Чаще всего заражение гельминтами происходит после заглатывания человеком инвазионных, то есть в меру созревших, яиц глистов

В наше время многие люди путешествуют по всему миру. Нередко они привозят инфекцию из какой-нибудь далекой страны, и может пройти немало лет, прежде чем симптомы их недомогания будут идентифицированы. Скольких своих знакомых такой человек успеет заразить за это время?

В общественном транспорте, особенно в часы пик, толпа может прижать вас к соседу, и готово – вы уже подцепили паразита. Определенные виды этих существ переходят к нам при сексуальных контактах. Иногда достаточно вдохнуть пыль, которая содержит яйца или цисты этих вредителей, чтобы они проникли в организм человека. В тропических странах переносчиками заболевания часто бывают насекомые (москиты, клещи). Да и в наших широтах мухи, комары и слепни отнюдь не безопасны

Паразиты передаются людям различными путями: при употреблении зараженной воды или пищи, при укусах насекомых и ходьбе босиком, при купании в открытых водоемах, при контакте с домашними либо дикими животными или с больными людьми. Паразитов можно получить дома от родителей. Многие микроорганизмы и бактерии переходят к ребенку еще в утробе матери или при родах.

Паразиты не дремлют: они повсюду!