Цитаты из книги «PRO питание детей. Без слез и уговоров»

У детей около двух лет могут сохраняться колебания аппетита: сегодня ребенок съел три котлеты и попросил еще, а следующие 2 дня ест совсем как птичка. Он может есть один или два приема пищи в день с аппетитом, а остальные – насыщаться двумя–тремя ложками. Это нормально, ребенок учится лучше понимать свой организм, тратит в разные дни разное количество энергии.

возраст от 2 до 5 лет – период закрепления пищевых привычек. Именно в возрасте около 2 лет малыш вступает в особый для него период – период пищевой неофобии. Нет, это не страшный диагноз, а всего лишь генетический привет из прошлого. Именно к двум годам человеческий детеныш становился настолько самостоятельным, что физически отделялся от мамы, мог гулять где-то вдалеке и, конечно, видеть привлекательного цвета плоды и ягоды. Которые, несмотря на внешнюю привлекательность, могли быть ядовитыми. Природа и естественный отбор позаботились о том, чтобы выживали дети, которые не пробуют того, что не видели на столе у родителей.

Возраст 8,5–9 месяцев – это возраст снятия ограничений в порциях. Если до этого возраста мы стараемся ограничить порцию прикорма, чтобы не заменить кормление грудью или смесью слишком рано, то после 8–9 месяцев замена корм

Если малыш активно играет с посудой, ему можно выдавать тарелку и ложку ближе к концу приема пищи, чтобы последние две ложки он пробовал нести в рот сам.

который сам ест ложкой с удовольствием – того стоит. • Когда малыш освоил захват ложки, с вашей помощью понял, как черпать еду, ему может потребоваться немного помощи – направлять руку, докладывать еду в ложку, придерживать, если малыш ложкой решил взмахнуть. • Отдать ложку в полностью самостоятельное распоряжение нужно тогда, когда вы увидите, что малыш хоть немного черпает еду, доносит какие-то ее части до рта и не расстраивается, что у него плохо получается. Докорм по усталости маминой рукой – норма, пока малыш готов принимать вашу помощь.

Обучение есть ложкой – это не момент, а процесс. • В самом начале малыш просто наблюдает, запоминает последовательность и то, каким концом надо нести ложку в рот. • Следующий этап – малыш начинает есть из ложки. И тут важно не упустить момент, когда он тянется к ложке рукой и хочет взять эту ложку сам: в этот период он готов держать ложку вместе с мамой и учиться черпать и нести еду в рот. Да, будет намного дольше и грязнее, но результат – малыш,

столовых ложек дополнительной пищи. И та, и другая ситуация нормальны и не требуют корректировки, тем более медикаментами. Емкость желудка у детей до года – около 20 мл/кг массы тела, то есть малыш, весом 6 кг может за раз съесть всего 120 мл пищи, и конечно же, основная часть этой пищи должна быть калорийной: грудное молоко или смесь.

Одни дети активно познают продукты и любят прикорм, съедая 4–5 столовых ложек уже в 7 месяцев. Другие малыши осторожны и запускают прикорм в свою жизнь чайными ложками, ограничиваясь до 8–9 месяцев парой

Это нормальное поведение малыша, ему важно пройти эти этапы. Чем раньше он получит еду для изучения, тем быстрее наиграется. Запрет на игру с едой в начале прикорма может привести к играм с едой в 2,5–3 года – например, в детском саду.

Теперь о том, что делает ребенок с едой. Он ее изучает. Основной метод познания – игра. Важно понять: какая она, эта еда – теплая или холодная, вязкая или жидкая. Еще важно разобраться, что умеет тарелка: какие звуки издает, как далеко падает, выливается ли из нее пища. С кусочками происходит примерно то же самое: малыш их давит, мнет, размазывает по столу, изучая.