Цитаты из книги «Кишечник. Как у тебя дела?»

Эти жирные кислоты в основном содержатся в холодноспрессованном, натуральном льняном масле, масле грецкого ореха или других ореховых маслах, в горчичном, а также в рапсовом масле.

Поскольку льняное масло имеет лучший состав жирных кислот, вы должны принимать по 2 столовые ложки ежедневно.

Проблема не в мясе или сыре, а в их количестве. Соответственно достаточно 1–2 раза в неделю употреблять мясо, рыбу или сыр, это является допустимым. Молоко можно заменить на миндальное или любое другое ореховое, йогурт – соевым йогуртом. Если вы едите мясо или рыбу в обеденное время, вам не следует в тот же день есть сыр, колбасу, йогурт и молоко.

Фрукты приносят пользу, но в небольших количествах. Нужное количество легко определить: есть ли у вас вздутие? Если да, вы съели слишком много. Вечером даже небольшое количество фруктов может вызвать газообразование, поэтому лучше есть их на завтрак.

Недостаток фолиевой кислоты и цинка является частым сопутствующим явлением. При недостатке этих веществ, а также при депрессивных расстройствах имеет смысл резко сократить потребление фруктозы, хотя бы на какое-то время. Фитнес-программа повысит усваиваемость триптоф

Фруктоза усваивается печенью как алкоголь, и в больших объемах она так же ядовита, как спиртное.

относитесь вы. Разнообразьте свой завтрак легкоусваиваемыми фруктами

Микрофлора детей, рожденных посредством кесарева сечения, отличается от микрофлоры

Дело в том, что у 80 % взрослого населения не вырабатывается фермент лактаза, необходимый для того, чтобы расщеплять содержащийся в молоке сахар – лактозу. Лактоза – это дисахарид. Это означает «двойной сахар» – углевод, состоящий из двух моносахаридных остатков – галактозы и глюкозы, связанных между собой. Для усвоения лактозы нужно, чтобы фермент разрушил эту связь, так как кишечник не способен принять дисахарид. Так непереваренная лактоза поступает дальше, в толстый кишечник. Там она становится источником пищи для бактерий. Бактерии в ходе метаболизма производят водород, углекислый газ и жирные кислоты. Эти продукты жизнедеятельности бактерий раздражают кишечник и вызывают желание поскорее от них избавиться. Углекислый газ из-за чрезмерного газообразования может стать причиной болей и спазмов кишечника. Образующийся водород поглощается кишечником и выдыхается через легкие.

При нормальном пищеварении не образуется никаких запахов или газа.