Цитаты из книги «Европейское исследование: БАДы, витамины, ГМО, биопродукты. Как сделать правильный шаг к здоровому долголетию»

Известно, что продукты питания в состоянии изменять наше душевное состояние, оказывая воздействие на нервную систему. Так, макароны улучшают настроение, шоколад прогоняет грусть, а стресс легче переносится в компании мармеладных мишек.

обладают явными кислотными характеристиками и закисляют организм.

«Кислотные» продукты совсем не обязательно кислые на вкус. Например, лимон, киви или сельдерей имеют ярко выраженную щелочную реакцию. А вот выпечка, молоко, кофе, мясо, рыба и сыр об

Мясо, сладости, пастеризованные молочные продукты, мучные изделия, консерванты, пищевые добавки, алкогольные напитки, кофе, чай, шоколад и табак – все это в сочетании с нездоровым образом жизни способствует переокислению организма.

продукты, богатые балластными веществами (например, замоченный с вечера чернослив

ния кишечника. Положение сидя требовало в среднем 130 секунд, не принося при этом полного облегчения. С

Сидящие на корточках «справлялись с нуждой» примерно за 50 секунд, испытывая при этом ощущение полного опорожне

Положение «на корточках» – это самая физиологичная и естественная позиция с древних времен.

целый авокадо с сырой морковью и наблюдали еще более сильный эффект: поступление β-каротина увеличилось в 6,6 раза, а превращение в витамин А – в 12,6 раза.

но добавить томат или морковь. Современное исследование университета штата Огайо показывает, что этот фрукт увеличивает в несколько раз поступление β-каротина из других сортов овощей и облегчает организму превращение его в витамин А.