Фильтры
Фильтры
Фильтры
Фильтры
Подкаст о еде и ресторанном бизнесе, который ведут ресторанный критик «Ъ» Дарья Цивина и ее партнер по проекту «Клуб рестораторов МАРМИТ» Полина Пушкина. Их гости — самые яркие и интересные представители профессионального сообщества: от рестораторов и шефов до дизайнеров, управляющих и маркетологов. Они приходят в студию обсудить новости рынка и поделиться наблюдениями и полезными советами с теми, кто хочет открыть свой ресторан.
О проекте
О подписке