Издатель «Лапша»

Все к столу. Говорим на чувствительную тему. В гостях подкаста — Натела Пилия, которая поделилась с нами своим опытом диет и последствиям, к которым они приводят. 2:00 РПП и времена школьных диет4:31 что делала, чтобы сбросить вес 7:00 откаты и отвес 9:00 cheat day/cheat meal и его последствия 10...

Прощай пакет с пакетами В новом эпизоде говорим с Машей Сморыгиной, эко-блогером и экологом, про переработку, пищевые отходы и экопрактики. В среднем человек за жизнь съедает около 50 тонн продуктов. Страшно представить сколько пластика и упаковки идет в дополнение к этим продуктам. Вместе обсужд...

Удержаться от сладкого под силу далеко не каждому. Многие даже говорят, что не могут жить без сладостей. Врачи же называют добавленный сахар причиной серьезных проблем со здоровьем: от ожирения до сердечно-сосудистых заболеваний. А если совсем чуть-чуть? Раньше люди имели доступ к сахару лишь нес...

Продолжаем исследовать как питание влияет на качество нашей жизни, и как поддержать здоровье в зимне-весенний период.В этом выпуске, мы пригласили Ирину Владимировну Мальцеву, уважаемого биолога, генетика и преподавателя Университета Образовательной Медицины, чтобы обсудить, как научные подходы в...

В новом эпизоде говорим с Михаилом Гавриловым — психиатром, психотерапевтом, врачом функциональной медицины (IFM), диетологом, преподавателем Университета Образовательной Медицины.Кстати, этот сезон мы делаем в партнерстве с Университетом Образовательной Медицины. В УОМ вы найдете ответы на все в...

Сложно представить утро жителя мегаполиса без стаканчика кофе ️ Мы заказываем напитки в кофейнях, покупаем кофемашины и варим кофе в турках. Но из чего же оно все-таки состоит и как выбрать лучшее зерно? Узнали всё о кофе у Артёма Темирова, сооснователя и обжарщика Кооператива Чёрный. - Для чего ...

Удержаться от сладкого под силу далеко не каждому. Многие даже говорят, что не могут жить без сладостей. Врачи же называют добавленный сахар причиной серьезных проблем со здоровьем: от ожирения до сердечно-сосудистых заболеваний. А если совсем чуть-чуть? Раньше люди имели доступ к сахару лишь нес...

У родителей много вопросов про то, как сделать еду полезной и питательной для растущего детского организма. В поисках ответов в сети и у знакомых они получают противоречивую информацию и теряются еще больше.В этом эпизоде мы поговорили с Ольгой Горячевой, педиатром, гастроэнтерологом и кандидатом...

У домашних животных в отличие от нас не так много выбора: есть приходится то, что выбрал хозяин. Хозяин не всегда понимает, как и чем лучше кормить своего любимца. Иногда хозяин совершает большие ошибки, которые могут привести к серьезным проблемам со здоровьем питомца. В этом эпизоде подкаста мы...

Почти ни одно блюдо не обходится без масла, прилавки ломятся от бутылок разных сортов, форм и цветов. В этом выпуске мы обсудим, какое масло стоит употреблять, чтобы оставаться здоровым. А также разберёмся вместе со специалистом научно-производственного центра физико-химических исследований проце...