Вкусно и познавательно! Через пару недель наконец-то выйдет второе издание книги Константина Щепина “Китай гастрономический” - и выйдет, что главное, в Москве! А пока мы поговорили про кухню провинции Шэньси (陕西) - так что, слушайте про бянбян, жоуцзямо, хуэйцев, водку сифэнцзю и другие вкусности...