Цитата из книги «Двадцать тысяч лье под водой»

– Нед! Вы очень искусный рыболов! Вы на своем веку переловили довольное число этих животных! Но я побьюсь об заклад, что вы не знаете, как их разделяют! – Как их разделяют? – повторил Ленд. – Что ж тут знать? Разделяют на съедобных и несъедобных, вот и все! – Так разделяют их обжоры! – отвечал Консейль. – Скажите мне, вы знаете, какая разница между костными и хрящевыми рыбами? – Чего ж тут не знать – не диковина! – А знаете, как подразделяются эти два больших класса? – Ну, про это не случалось слышать. – Не случалось? Так вот теперь слушайте и запоминайте! Костные рыбы подразделяются на шесть отрядов. Первый – колючеперые, у которых верхние челюсти подвижные, а жабры гребенчатые. Первый отряд включает пятнадцать семейств, то есть три четверти известных рыб. Представитель – окунь. – Вкусен мошенник! – заметил Нед Ленд. – Второй, – продолжал Консейль, – брюхоперые, у которых брюшные плавники расположены позади грудных, не соединенных с плечевой костью. Второй отряд делится на пять семейств и содержит большую часть пресноводных рыб. Представители – карп, щука. – Пресноводные рыбы! – сказал канадец. – Их, по-моему, и вспоминать не сто́ит! – Третий, – продолжал Консейль, – мягкоперые, у которых брюшные плавники прикреплены к грудным и непосредственно соединены с плечевой костью. Содержит четыре семейства. Представители – камбала, палтус, тюрбо и прочие. – Отличные! Все до единой отличные! – вскрикнул гарпунер. – Так и тают во рту! Нед смотрел на рыб решительно только с гастрономической точки зрения. – Четвертый, – продолжал Консейль, не теряя присутствия духа, – бесперые, с продолговатым телом, без брюшных плавников, покрытые толстой и слизистой кожей. В четвертом отряде только одно семейство. Представители – угорь обыкновенный, угорь электрический.