звестно, что венцы всегда любили вкусно поесть. И теперь город постепенно завоевывает славу гастрономической столицы Европы. В один из дней 1832 года заболел повар Меттерниха. Бедняге было так худо, что он не мог встать с постели, чтобы приготовить к ужину канцлера десерт. Его вызвался заменить 16-летний поваренок, обучавшийся кулинарному искусству всего второй год. У него родилась идея испечь шоколадный торт по новому, собственному рецепту.
Звали поваренка Франц Захер. С тех пор торт «Захер» стал своего рода визитной карточкой Вены, а его рецептура хранится в строгом секрете – почти как государственная тайна. Десятилетия усилий «шпионов» из соперничающих фирм и многочисленных подражателей (чья продукция – строго между нами – достойна искренней похвалы) ни к чему не привели. В 1970-е годы прошел громкий судеб