Цитата из книги «Не про бег»

одуктов. Богаче только хвощ, но согласитесь: продукты из ячменя гораздо вкуснее, чем жеваный хвощ.Ячмень добывает кремний из почвы, и в виде ортокремниевой кислоты этот элемент оказывается в сусле.