© Юрий Курский, 2024

ISBN 978-5-0064-1100-5 (т. 2)

ISBN 978-5-0064-0300-0

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Книга предназначена только для образовательных целей.

Информация книги не предназначена для диагностики, лечения или профилактики любых заболеваний. Пожалуйста, имейте в виду: вы должны всегда проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свои программы лечения или питания. Автор не может взять на себя ответственность за любые возможные неблагоприятные эффекты от использования растений.

Перед употреблением любых лекарственных растений, применением любых рецептов требуется консультация врача.

«БАДы не являются лекарственным средством. Перед употреблением необходимо проконсультироваться с врачом».

ГЛАВА 4. ПРЕДУПРЕДИТЕЛЬНАЯ МЕДИЦИНА: ТРАВЫ И ФИТОПРОДУКТЫ ИЗ НИХ

Есть три главных убийц человека: сердечно-сосудистые заболевания, рак и диабет. И все эти, а также многие другие как хронические, так и смертельно опасные заболевания способны предотвратить травы. Вещества, содержащиеся в пище-целебных фруктах, овощах и других растениях, которые люди могут безопасно потреблять ежедневно, и которые обладают способностью благоприятно модулировать метаболизм человека для предотвращения рака и других смертельно опасных заболеваний. Разумеется, в комплексе с коррекцией рациона питания. Если вы съели полкило шашлыка и выпили кружку травяного чая в надежде, что такой мощный удар по здоровью будет компенсирован кружкой трав – то это заблуждение. Я как-то был на конференции в Спб, где и сам выступал с докладом, слушал других. Меня удивило выступление травницы (не профессионала, а просто любительницы с самоназванием «травница») – весьма тучной женщины, и которая при этом вещала, что, мол, ешьте всё, что хотите, но пейте на постоянной основе и травяной чаи – они якобы компенсируют весь вред от вредной еды. Могущество трав, конечно, велико, но просто посчитайте, сколько по весу вы съедаете пищи за один обед, ужин…

В условиях первичной профилактики, направленной на практически здоровых людей, можно ингибировать мутацию и инициацию рака, запуская защитные механизмы как во внеклеточной, так и внутриклеточной среде, например, изменяя трансмембранный транспорт, модулируя метаболизм, блокируя реактивные виды, ингибируя репликацию клеток, поддержание структуры ДНК, модулирование метаболизма и восстановления ДНК, и контроль экспрессии генов. Продвижению опухоли можно противодействовать, поддерживая антиоксидантную и противовоспалительную активность, ингибируя протеазы и пролиферацию клеток, индуцируя клеточную дифференцировку и модулируя пути апоптоза и передачи сигнала (61).

В целом антиоксиданты могут предотвратить многие хронические заболевания, такие как опухолевые, диабет, нейродегенеративные, сердечно-сосудистые и другие заболевания. Антиоксидантные растения много раз упоминаются в книге. Вот ещё примеры. Содержание антиоксидантов в свежих цветках Календулы обыкновенной (2489 мкмоль ТЕ/л), Бархатцев прямостоячих (2500 мкмоль ТЕ/л), Настурции (2503 ТЕ/л) и Василька синего (2497 мкмоль ТЕ/л).

Много антиоксидантов и в цветках Розовой акации – Робинии hispida. Цветки белой и розовой «акации», а, точнее, Робинии используются при приготовлении омлетов, оладий, сиропов и ликеров, а также их едят в качестве закусок. Их состав показывает 25% белка, 8,5% золы, 41% общего сахара и 160 мг аскорбиновой кислоты в пересчете на сухое вещество. При этом цветки обладают хорошей антиоксидантной и противоопухолевой активностью. А настой – для лечения гриппа или в качестве седативного средства и в целом как общеоздоровительный фитопродукт.

цветёт Робиния щетинистая, Воронеж

Несколько экспериментов показали обратную корреляцию между употреблением в пищу овощей Семейства Brassicaceae и заболеваемостью раком. Глюкозинолаты (и ITC как продукты их деградации) широко известны своими профилактическими и цитотоксическими свойствами в различных линиях раковых клеток.

Другие БАВ, которые обладают противораковой активностью:

Розмариновая кислота является одним из важных полифенольных компонентов Glechoma hederacea, который, как было установлено, эффективно ингибирует пролиферацию клеток HepG2, индуцирует апоптоз, а также вызывает гибель клеток (211).

Кверцетин в физиологически значимой концентрации (0—10 мкМ, 4-дневная инкубация) дозозависимо подавляет рост клеточных линий рака молочной железы SK-Br3 и MDA-MB-453 (211).

Органы, которые нам нужно особо защищать или, если они повреждены, использовать травы восстанавливающего/регенерирующего действия. Печень – своего рода «химический завод» в организме человека и играет важную роль в детоксикации, хранении гликогена и синтезе секреторного белка, а также другие функции. Почки играют важную роль в поддержании экологической стабильности в организме.

Но, как мы прекрасно знаем, всё более распространёнными становятся чрезмерное употребление алкоголя, поздний сон, употребление вредоносной пищи и другие действия, наносящие ущерб нашему здоровью и оказывающие крайне неблагоприятное воздействие на печень и почки.

Модификация диеты и образа жизни может снизить риск развития колоректального рака и предотвратить неоплазию до 50% случаев. Западная диета, характеризующаяся высоким потреблением жиров, красного мяса и обработанного мяса, стала важным фактором.

Если вы под ножом хирурга и принимаете синтетические медикаменты, назначенные врачём или синтетические БАДы, синтетические «витамины», назначенные врачём-диетологом или представителем обычной нутрициологии, то вы в пассивной позиции. Ни вы, ни ваше тело никак не проявляют себя. Совсем другое – когда вы принимаете профилактические, оздоравливающие, восстанавливающие фитопродукты, можете сами их делать ежедневно – в этом случае вы – в активной позиции, и ваша душа – активна!

По: 36

По: 36

Соединения природного происхождения оказывают многоуровневое воздействие на рак. Самое главное, они индуцируют апоптоз, который является центральным регулятором клеточного гомеостаза, имеющим решающее значение для предотвращения онкогенез (131).

Примеры. Козлобородник луговой, плантационное выращивание которого особо рекомендуется ученикам Академии. В нём – галловая кислота, которая способствует апоптозу или естественной гибели клеток, препятствуя выживанию опухолевых клеток. Заманиха может помочь блокировать рост определённых типов раковых клеток. Лох узколистный способен предотвращать рак. Яблочная Мята Мента suaveolens богата витаминами А и и другими биоэлементами, которые действуют как антиоксиданты, которые помогают предотвратить образование раковых клеток в толстой и прямой кишке. Противоопухолевая активность подтверждена для экстрактов Полыни видов A. abrotanum и A. dracunculus.

На практике это выражается в том, что, к примеру, на Крите – низкий уровень заболеваемости и смертности от ишемической болезни сердца. И это потому, что там всё ещё существует (в сельских районах) система знаний с определёнными комбинациями различных ароматических растений, которые и используются для профилактики и лечения простуды и гриппа, такие как: Душица Origanum dictamnus, Matricaria recutita (Ромашка), Satureja thymbra (Сатурея), Coridothymus capitatus (Фимбра – родич Тимьяна), Mentha pulegium (вид Мяты), Salvia pomifera (вид Шалфея), Salvia fruticosa (другой вид Шалфея), Origanum majorana (Майоран) и Mentha spicata (Мята колосистая).

ФИТОПРОДУКТЫ

Будьте осторожны. Избегайте таких продуктов питания, как сыр, молоко, сливки, сливочное масло, яйца, рафинированное масло и сахар. (Э. Уильям).

Фитопродукты или функциональные продукты можно определить как

«пищевые продукты, которые благотворно влияют на одну или несколько целевых функций в организме, помимо адекватных питательных эффектов, таким образом, который имеет отношение либо к улучшению состояния здоровья и благополучия и/или снижения риска заболеваний». (62).

Увеличение потребления флаван-3-олов в составе фитопродуктов может помочь улучшить кровяное давление, концентрацию холестерина и уровень сахара в крови. И эти сведения НЕ относятся к БАДам, в составе которых синтезированный флаван-3-ол (284).

Инжир как исходник для фитопродуктов. Фенольные кислоты и флавоноиды являются основными типами фитохимических соединений, которые были обнаружены в свежем и сушеном инжире. Их уровни сильно зависят от различных факторов, таких как цвет, часть фруктов, зрелость и процесс сушки. Галловая кислота, хлорогеновая кислота, рутин, кверцетин-3-О-рутинозид и эпикатехин являются наиболее преобладающими фенольными кислотами и флавоноидами в сушеных и свежих сортах инжира. Экстракты тёмноокрашенных сортов содержат большее количество фенольных соединений, чем светлоокрашенные. Биоактивности: ингибирование ацетилхолинэстеразы, противогрибковое, антигельминтное и антиканцерогенное действия. Возможные типы фитопрродуктов на основе Инжира: сладости и закуска. Инжир идеален в бессахарном, с натуральной ванилью, тёмном шоколаде.

Пример фитопродукта. Корни растений рода Дудник используются в качестве специи и имеют ряд лекарственных применений. Если взять листья растений рода Дудник, и приготовить блюдо с фасолью и карри – то получится блюдо направленного действия (в данном случае – от ожирения). Это – фитопродукт категории «пищевые».

Сушеные кубики как фитопродукт. Сушёные кубики инулиносодержащих корневищ, например, Цикория имеют

значительное влияние на состав и активность кишечной микробиоты, индуцируя жирогенную трофическую цепь, включающую Bifidobacterium и Anaerostipes spp. и улучшенную функцию кишечника. Инулин даёт увеличение числа бифидобактерий, улучшение функции, а также улучшение метаболизма хозяина при различных метаболических заболеваниях, включая ожирение, диабет 2 типа, заболевания почек, кишечные заболевания и другие заболевания. алкогольная жировая болезнь печени.

Фитопродукт «травяной ликёр»: из плодов Шелковицы белой принимать внутрь для тонизирования печени и почек. Суп или ликёр из Горянки Epimedium sagittatum лечит импотенцию, капающее выделение мочи, болезненность и слабость в пояснице и коленях, ревматоидный артрит. Люди на родине Горечавки вида Gentiana lutea используют в медицинских целях в виде настоя шнапса, и они считают его полезным для печени; это растение также – лекарство от подагры, противоревматическое, от артирта и т. д.

Фитопродукт «сироп»: сироп из фруктов, смешанных с фруктами Шелковицы Morus nigra и заменителя сахара, используется при заложенности бронхов. Сиропы очень подробно изучаются на IV ранге обучения Академии.

Ученица Ирина К. в качестве домашнего задания делает травяной противовоспалительный сироп на меду:

сироп направленного действия

Максим Т. сделал иммуномодулирующий сироп с хвоей и Шиповником по рецепту из раздаточного материала к бонусным урокам по фитооздоровлению. Вариант описания сиропа:

«Натуральный сироп из экологически чистого сырья, приготовлен с любовью. Принимайте с благодарностью к природе и результат не заставит себя ждать. Сироп поддержит ваш иммунитет, привнесёт витамины и окажет общеукрепляющее действие».

На основе знаний одного из показаний для Пахучки (травяной чай для лечения головной боли и мигрени) можно сделать фитопродукт «фитосбор» направленного действия на её основе.

Если взять корни Борщевика Heracleum candicans и приготовить из них пасту – это будет уже фитопродукт «паста для наружнего применения», хоть он и однокомпонентный. В данном случае – лекарственной направленности (больные артритом наносят корневую пасту на суставы для облегчения боли). Пасту из корней Аира применяют при ожогах, порезах и ранах. Растительную пасту из Душицы применяют наружно при мышечных болях и артритах. Фруктовая паста из Паслёна чёрного наносится на лоб для лечения головной боли.

Паста чаще всего изготавливается путём измельчения частей растений и последующего смешивания их с маслом или водой.

многие ученики начинают делать свои собственные фитопродукты уже во время обучения

Фитопродукт косметическая паста из листьев Гулявника Sysymbrium irio применяется для лечения солнечных ожогов и улучшения красоты кожи. Используется в сочетании с горчичным маслом и солью для лечения физических травм Коровяк Царский скипетр. Смолёвка Silene conoidea – из её надземной части делают пасту, которой девушки украшают лицо.

В качестве фитопродукта «мазь» для ухода за кожей – цветы Бархатцев Tagetes minuta.

Кстати, берберин и другие компоненты обладают антимикробным действием против распространенных кожных микробов, таких как Propionibacterium acnes, Staphylococcus spp. и Малассезия.

Ещё примеры однокомпонентных фитопродуктов. Капуста полевая Brassica campestris. Собираем её семена, измельчаем в порошок – и это уже и есть порошковый фитопродукт (используется при импотенции). Из неё же можно получить фитопродукт «травяное масло»: масло семян используется в качестве тонизирующего средства для волос.

Фитопродукт «крем». Например, травяной крем, приготовленный из водного экстракта Горца P. minus, обладает хорошей антивозрастной активностью, имеет значительное клиническое воздействие против морщин, значительно уменьшая появление морщин «гусиные лапки».

Фитопродукт «масло».

Припарки из листьев Эвкалипта шаровидного, смешанные с маслом, применяют местно для помощи при ревматизме.

Пишет ученица Яна А.:

«Начинаю применять масло Абрикоса и Календулы для кожи. Результат видно сразу – кожа становится матовая и сияющая».

Ученица Светлана Р.:

«Абрикосовое масло. Мне очень понравилось масло, уже на 3-й день я увидела изменения в цвете лица, и кожа (теперь) действительно очень мягкая, как у ребёнка».

Ученица Елена Т.:

Очень нравится, какое действие оказывает масло виноградных косточек на весь организм. Ещё теперь частенько в свой рацион питания добавляю куркуму. Она и настроение улучшает, а соответственно, и внешний вид.

Комбинация масел растений Лопух (Arctium lappa), Дудник (виды рода Angelica), Воробейника (Lithospermum erythrorhizon) и Кунжута (Sesamum indicum) подавляет маркеры воспаления (интерлейкин-8 и фактор некроза опухоли- α).

Фитопродукт «приправа для горячих блюд и салатов». Выполненное домашнее задание ученицы Наталь П., обучающейся по программе «Фитонутрициология».

«Данный фитопродукт обогащён всеми витаминами и микроэлементами, необходимыми для роста волос. Состав: Душица, Майоран, Петрушка, Люцерна, Одуванчик, Крапива, Базилик, Укроп, Ламинария, Чеснок, зелйный Лук, Хрен, Морковь, проростки Пшеницы».

Порошок из Хвоща полевого применяется при повышенной кислотности. Порошок растения Спаржа кистевидная принимаются для стимуляции полового влечения. Порошок корневища Имбиря (½-1) чайной ложки принимать внутрь три раза в день с тёплой водой для лечения кашля и простуды. Клевер луговой – порошок из сухих цветов дается при бронхите.

Листья Одуванчика – известная, полезная еда. А если их добавить как один из компонентов в фитоформулу для принятия ванны женщинами – то это уже будет фитопродукт «сбор для ванны».

Листья Алтея лекарственного съедобны, но это и очень знаменитое, одно из базовых в травническом деле лекарственное растение.

Фитопродукт «салат» можно получить из многих растений, но нам интересны направленные действие в плане здоровья. Добавка в салат растения Ревень Rheum australe (листья и побеги) полезна для нормализации нерегулярного сердцебиения, проблем с дыханием, воспаленных глаз и увеличения силы тела.

Фитопродукт «сок». Обычное, всем хорошо знакомое с детства растение Хлопушка Silene vulgaris – её сок используют как пищеварительное и при глазных заболеваниях.

Сок фиолетовой Моркови и β-каротин сравнивали по их действию на крысиной модели метаболического синдрома, основанной на диете с высоким содержанием углеводов и жиров, при которой морковный сок улучшал толерантность к глюкозе, а также сердечно-сосудистую и печеночную структуру и функции независимо от β-каротина (63).

Фитопродукт «выпечка»:

фото ученицы

Фитопродукт «курительная смесь» может быть сделана, например, на основе листьев растения Царский скипетр – курят, чтобы вызвать седативный эффект, уменьшая раздражительность или возбуждение. Да, вы правильно поняли – произошла страшная подмена, когда вместо полезных растений стали курить никотинсодержащее растение.

Фитопродукт «порошок для чистки зубов». Сюда можно включить порошок корневища Аира, порошок листьев Тополя серебристого и ряда других растений.

Фитопродукт для исцеляющего массажа на основе растения Имбирь зерумбет Zingiber zerumbet – в качестве массажа для снятия боли в теле или боли в спине.

Обратите внимание!