Цитата из книги «Высокое и низкое давление. Простые и эффективные способы лечения»

При избыточном весе следует проводить вегетарианские разгрузочные дни 1 – 2 раза в неделю. Это может быть рисово-компотный день: не более 100 г риса, отваренного без соли, который запивают компотом из свежих или сушеных фруктов (1,2 л на 5 приемов). Салатный день: 1 – 1,2 кг овощей и фруктов распределяют на 4 – 5 приемов. Овощные салаты лучше всего заправлять оливковым или подсолнечным маслом. Яблочный день: 1,5 кг яблок распределяют на 5 приемов. Объем выпитой жидкости в любом случае не должен превышать 1,2 л в день.