Кислая и щелочная вода
С древних времен во многих сказках рассказывается о «мертвой» и «живой» воде. И можно было бы подумать, что это мечта человека о чуде, если бы такая вода не существовала в реальности. И при этом она обладает именно теми свойствами, которые ей приписывают в сказках.
Дело в том, что кислотно-щелочной баланс (рН) в организме очень важен, процессы могут происходить при определенном значении рН и прекращаются при его изменении.
Кровь имеет рН = 7,35 – 7,45, слюна – 6,8 – 7,6, лимфа – 7,5. Таким образом, жидкая среда организма – щелочная.
Нейтральный рН равняется 7, если значения еще меньше, то это уже кислая среда.
Почти все поверхностные воды и природные лесные родники имеют нейтральный или слабощелочной рН. А вот газированные минеральная вода и лимонады, пастеризованные соки, пиво, черный чай, кофе и все наши напитки – кислые жидкости.
А ведь сдвиг в сторону повышения кислотности является одной из основных причин многих заболеваний. Когда кислотность крови или лимфы повышается длительное время, возникают различные нарушения в работе организма, потому что большинство вирусов и бактерий живут и интенсивно размножаются именно в кислой среде. В щелочной среде они, как правило, погибают. Именно поэтому так важно поддержание стабильного уровня рН крови и других жидкостей организма.
Возвращаясь к сказке: «живая» вода имеет щелочные, заживляющие свойства, а «мертвая» вода – кислые, дезинфицирующие свойства.