Цитата из книги «Целебные свойства топинамбура. При сахарном диабете, ожирении, анемии, желудочно-кишечных заболеваниях»

Стебли и листья топинамбура – великолепное средство для лечения суставных заболеваний: артритов, артрозов, бурситов, остеохондроза, состояний после травм опорно-двигательного аппарата. Таким больным рекомендуется принимать ванны из сухих стеблей и листьев топинамбура: 100 г на 5 л воды, кипятить 5 минут. Настоять 30–40 минут. Затем процедить и вылить в ванну. Принимать ванну рекомендуется не более 15 минут. Подобные ванны полезны и больным с сосудистыми нарушениями (артериосклероз сосудов нижних конечностей, склеродермия). Также отвар растения прекрасно очищает кожу, избавляет от угрей, диатеза, дерматита. Поэтому принимая ванну, умывайте лицо. На курс лечения рекомендуется 8–10 ванн. После перерыва