Цитата из книги «Забудьте слово диета. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное»

Мясной белок – это наиболее адекватный по содержанию незаменимых аминокислот, а соевый – наоборот, один из самых неэффективных природных белков.