Резюмируя эту невеселую картину, можно сказать следующее. В целом глюкоза и фруктоза очень похожи. И та и другая несут в себе очень много энергии, излишки которой будут обязательно трансформированы в жир и триглицериды. Но только если в случае с глюкозой этот процесс хоть как-то регулируется, то в отношении фруктозы никаких ограничений нет.