И тут же второй вопрос: из чего мы сможем получать то минимальное количество глюкозы, без которой некоторым нашим органам все равно не обойтись? Для ответа на эти вопросы как нельзя лучше подошел бы пример хищников – ведь они в течение всей своей жизни вообще не употребляют никакой углеводной пищи (краткий период грудного вскармливания не в счет). И именно на это в основном и ссылаются авторы и сторонники различных безуглеводных диет.