ержит 1) крайне мало сахаров и крахмала, 2) довольно много растительной клетчатки, 3) весьма богата витаминами и минералами и 4) не относится к продуктам с высокой пищевой привлекательностью, благодаря чему риск «передозировки» чистых углеводов практически равен нулю.