Цитата из книги «Функциональное питание. Всё, что нужно знать о протеине!»

Потребность в белках снижается: • В теплое время года. Это связано с химическими процессами в организме, происходящими при воздействии тепла. • С возрастом. В преклонном возрасте обновление организма происходит медленнее, поэтому белков требуется меньше. • При заболеваниях, связанных с усваиваемостью белков. Одной из таких болезней является подагра.