Белковые продукты делятся на полноценные и неполноценные. Полноценные белковые продукты содержат полный спектр аминокислот, а неполноценные – лишь некоторые аминокислоты.
Цитата из книги «Функциональное питание. Всё, что нужно знать о протеине!»
О проекте
О подписке