Цитата из книги «Функциональное питание. Всё, что нужно знать о протеине!»

Конопляный протеин. Этот вид белка синтезируют из семечек конопли. Он не оказывает веселящего или дурманящего действия, как можно было подумать. На самом деле производители использовали это растение из-за его уникального аминокислотного состава, не имеющего аналогов среди других растений. Это лучшая замена протеинам животного происхождения, поскольку по аминокислотному составу максимально приближен к сывороточному протеину. Конопляный протеин в принципе не содержит углеводов, а, следовательно, организм получит только питательные микроэлементы и никаких калорий.