Цитата из книги «Функциональное питание. Всё, что нужно знать о протеине!»

механизмов роста, регулирование кислотности крови. Поскольку он связывает цинк, большие дозы его могут привести к потере этого металла. Цистеин Необходим для роста волос и ногтей. Является важным антиокислителем. Если принимать вместе с метионином, усиливается липотропный эффект. Способствует детоксикации организма. Тирозин Необходим для нормальной работы надпочечников, щитовидной железы и гипофиза, создания красных и белых кровяных телец. Обладает мощными стимулирующими свойствами и вызывает усиленное выделение гипофизом гормона роста. Аланин При катаболизме аланин служит переносчиком азота из мышц в печень. Является важной составной питательного рациона пожилых людей, так как позволяет им оставаться более активными, придает сил. Профилактика образования камней в почках. Повышает работо