2 куска хлеба 2 крепких бурых помидора 100 г тонко нарезанного бекона 20–30 г твердого сыра 2 листа салата 1 ст. ложка кукурузной крупы 1 ст. ложка оливкового масла Для соуса: 1/4 лимона 1 яичный желток