1 яйцо 1/2 зеленого яблока 1/4 лимона несколько листьев салата 2–3 пера зеленого лука 2 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка горчицы с зернами щепотка свежемолотого черного перца щепотка морской соли