1 ч. ложка сливочного масла
2 ч. ложки сахара
3 гвоздики
1. Из кукурузной крупы сварить кашу согласно инструкции на упаковке.
2. Изюм замочить в коньяке.
3. Грушу, удалив сердцевину, нарезать тонкими полосками.
4. Приготовить соус: разогреть в сковороде 1 ч. ложку сливочного масла, слегка обжарить грушу, затем всыпать клюкву, сахар и перемешать.
5. Добавить гвоздику и изюм вместе с коньяком, еще раз перемешать.
6. В готовую кашу добавить соль и оставшееся сливочное масло.
7. Украсить кашу дольками из клюквенно-грушевого соуса, либо выложить весь соус в кашу и перемешать.