лимонного сока и солью и взбивать миксером, тонкой струйкой вливая оливковое масло. В самом конце влить еще 1 ч. ложку лимонного сока, добавить оливковое масло Extra Virgin и взбить еще немного.
6. Сельдерей и огурец нарезать мелкими кубиками.
7. Сладкий перец, удалив семена, мелко порезать.
8. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и очень мелко порубить.
9. Петрушку измельчить.
10. В горячие макароны добавить 1 ст. ложку майонеза, простоквашу и перемешать.
11. Соединить макароны с сельдереем, огурцом, сладким перцем, чесноком и петрушкой, посолить, поперчить и еще раз все перемешать.
12. Куриное мясо нарезать тонкими полосками и выложить сверху на салат.