ПЕЧЕНЬЕ, СУХИЕ ПИРОЖНЫЕ, ВАФЛИ, КЕКСЫ едят руками, но НЕ КУСАЮТ, а едят, отламывая по кусочку, как хлеб. МЯГКИЕ ДЕСЕРТЫ, МОРОЖЕНОЕ, МУСС, ПУДИНГ, КИСЕЛЬ подаются в креманках на подставных тарелках, их едят ложкой.