Цитаты из книг автора «Юлия Полюшко»

Извращенцы! Грамматикой насилуют язык.

Гибкость в финансовом планировании: Аутсорсинг и аутстаффинг позволяют преобразовать фиксированные затраты на персонал в переменные, что делает бизнес более предсказуемым и гибким в управлении бюджетом. – Экономия на инфраструктуре и оборудовании: Использование аутсорсинга и аутстаффинга позволяет сократить расходы на оборудование, программное обеспечение и инфраструктуру, поскольку эти затраты ложатся на поставщика услуг. Кадровые выгоды: – Доступ к специалистам: Аутсорсинг и аутстаффинг позволяют иметь доступ к высококвалифицированным специалистам, которые обладают специализированными знаниями и опытом в гостиничной индустрии. Это может повысить качество обслуживания и профессионализм ваших услуг. – Гибкость в масштабировании: Аутстаффинг обеспечивает возможность масштабирования рабочей силы в соответствии с изменяющимися потребностями бизнеса. Вы можете нанять временных сотрудников при высокой загрузке или временных пиковых нагрузках, а затем сократить их число в периоды низкой загрузки. – Уменьшение административных задач: Работая с внешними поставщиками услуг, вы можете избежать рутинных задач по управлению персоналом, такими как найм, обучение, оплата и учет рабочего времени. Это позволяет сосредоточиться на стратегически важных задачах и управлении бизнесом. Технологические выгоды: – Доступ к передовым технологиям: Аутсорсинг компаниям и поставщикам услуг обычно обладают специализированными знаниями и доступом к передовым технологиям. Это позволяет вам использовать передовые системы управления гостиничным бизнесом, что приводит к повышению эффективности и конкурентоспособности. – Инновации и экспертиза: Внешние компании обычно следят за новыми тенденциями и инновациями в своей отрасли. Работая с ними, вы можете получить доступ к экспертизе и знаниям, которые могут помочь вам развивать и обновлять свои бизнес-процессы и услуги. Аутсорсинг и аутстаффинг в гостиничном бизнесе предоставляют целый ряд преимуществ, которые могут помочь вам сократить затраты, повысить эффективность и качество обслуживания, обеспечить доступ к специалистам и передовым технологиям, а также обеспечить гибкость в управлении рабочей

1.1 Под термином «бухгалтер» имеется в виду специалист по бухгалтерскому учету, работающий по системе учета в соответствии с действующим законодательством. 1.2 Бухгалтер гостиницы является штатной единицей финансовой службы гостиницы. 1.3 Бухгалтер гостиницы относится к категории специалистов. 1.4 Бухгалтер гостиницы назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом директора гостиницы. 1.5 Бухгалтер гостиницы подчиняется непосредственно главному бухгалтеру гостиницы. 1.6 На должность бухгалтера гостиницы назначается лицо, имеющее среднее экономическое образование, стаж работы не менее 2 лет, медицинскую книжку, оформленную надлежащим образом, прошедшее стажировку на рабочем месте. 1.7 При исполнении служебных обязанностей бухгалтер гостиницы должен находиться в установленной форменной одежде, иметь опрятный внешний вид, быть вежливым и внимательным с гостями, соблюдать стандарт поведения для сотрудников гостиницы, правила техники безопасности и охраны труда. 1.8 Бухгалтер гостиницы является материально-ответственным лицом и несет полную материальную ответственность за сохранность вверенных ему материальных ценностей в соответствии с действующим законодательством и внутренними правилами несения материальной ответственности. 1.9 В своей работе бухгалтер гостиницы руководствуется: – Локальными актами и организационно-распорядительными документами гостиницы; – Правилами внутреннего трудового распорядка; – Правилами охраны труда и техники безопасности, обеспечения производственной санитарии и противопожарной защиты; – Указами, приказами, решениями и поручениями непосредственного руководителя; – Настоящей должностной инструкцией. 1.10 Бухгалтер гостиницы должен знать: 1.10.1 Общие знания работника гостиницы:

Таким образом, в индустрии гостеприимства существует множество видов средств размещения и программ обслуживания. При составлении программы для специализированного средства размещения существует определенная специфика.

Cпециализированными средствами размещения являются оздоровительные учреждения (здравницы, санатории, профилактории, пансионаты с лечением).

Согласно системе классификации средства размещения делятся на коллективные, индивидуальные и специализированные.

Форменная одежда переходит в личное распоряжение работников гостиниц по истечении срока носки и при условии оплаты ее стоимости.

Стирка, чистка и ремонт форменной одежды работников гостиниц производится гостиницами и за их счет.

Форменная одежда выдается работникам гостиниц под их письменные обязательства о возмещении 50% или полной стоимости полученной ими одежды.

Форменная одежда работникам гостиниц выдается со скидкой 50% ее стоимости с выплатой остальной суммы в рассрочку на срок носки одежды и за полную стоимость форменной одежды с рассрочкой платежа на срок носки одежды.